Zin in een lekkere uitgebreide lunch? Maak dan eens deze clubsandwich met zalm! Lekker met chips of frietjes erbij. Meer sandwich recepten kun je hier vinden!
Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 3-4 plakjes gerookte zalm
- 6 boterhammen
- veldsla
- roomkaas met kruiden
- halve komkommer
- 2-4 plakjes oude kaas
- dille
- snufje zout en peper
- evt. 2 eieren
Bereidingswijze: clubsandwich met zalm
Als je het lekker vindt, kun je 2 eieren koken en op de club sandwich serveren. Snijd de komkommer in plakjes. Smeer een boterham in met een laagje roomkaas met kruiden. Beleg de boterham met gerookte zalm, een beetje dille en plakjes komkommer. Daarna weer een boterham erop, veldsla en kaas. Afmaken met een snufje zwarte peper. Daarna weer een boterham erop. Snijd de clubsandwich schuin doormidden en serveer met chips of frietjes.
Ook lekker: courgette-prei soep!
Onze kookboeken
