Dumplings uit de oven – Op zoek naar een snelle en lekkere maaltijd? Deze dumplings uit de oven met rode curry, paprika, bosui en kokosmelk zijn écht een aanrader. Je zet ze zonder moeite in de oven en de saus maakt het geheel af. Perfect voor een doordeweekse dag waarop je iets lekkers wilt maken zonder lang in de keuken te staan. In 30 minuten staat dit gerecht op tafel!
Dumplings uit de oven
Maak deze dumplings uit de oven met rode curry, kokosmelk, paprika en bosui. Makkelijk, romig, smaakvol en in 30 minuten klaar.
Benodigdheden:
- 1 zak dumplings/gyoza diepvries
- 1 rode paprika
- 2 bosuitjes
- 2 tenen knoflook
- 1-2 el rode currypasta
- 200 ml kokosmelk
- 1 el sojasaus
- snufje peper en zout
- lekker met crispy chili olie
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika in reepjes en snijd de bosui in ringetjes.
- Doe de kokosmelk, rode curry, sojasaus en 2 uitgeperste tenen knoflook in een ovenschaal en meng door elkaar.
- Voeg de paprika toe.
- Leg de dumplings in de saus.
- Bak circa 20 minuten in de oven.
- Haal uit de oven en strooi de bosui erover. Lekker met wat crispy chili olie en rijst of een komkommersalade.
Tip(s)
Lekker met een komkommersalade of wat rijst erbij.
Bewaar het recept voor de dumplings uit de oven op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
