Iced chai latte

Chai latte, wij zijn er gek op. Deze koude variant is heerlijk voor in de zomer. Niet te zoet van smaak en heerlijk verfrissend. Duik de keuken in en maak een iced chai latte!

Meer zomerse, koude drankjes kun je hier vinden!

Recept voor 4 kleine glazen

Benodigdheden:

• 4 zakjes zwarte thee
• 2 kaneelstokjes
• 2 suikerklontjes
• halve tl kardemom
• 5 kruidnagels
• halve tl gemberpoeder
• 1 steranijs
• 300 ml water
• 300 ml melk
• ijsblokjes

Bereidingswijze:

Doe 400 ml kokend water, de theezakjes, het kaneelstokje, kardemom, kruidnagel, gember, suikerklontjes en steranijs in een pannetje. Laat dit ongeveer 10 minuten zo staan. Giet vervolgens het mengsel door een zeef in een bakje en laat dit afkoelen in de koelkast. Zelf maken wij dit de avond van te voren, zodat we de volgende dag de iced chai latte kunnen maken.

Vervolgens is het een kwestie van het chai mengsel met de ijsblokjes en de melk in de blender doen. Deksel erop en even goed mixen (ongeveer 30 sec). Verdeel het mengsel daarna over 4 glazen. Drink de iced chai latte meteen op.
Ook lekker: dirty chai cupcakes.

Volg ons op Pinterest en bewaar het recept voor iced chai latte daar.