Op zoek naar een simpel voorgerecht voor Kerst? Deze zalmrolletjes met rucola en roomkaas zijn heel erg simpel om te maken en kun je prima een paar uur van te voren maken. Op het moment suprême hoef je dan alleen nog maar de zalmrolletjes op een bedje van rucola te leggen.
Recept voor circa 6 zalmrolletjes
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- circa 2 plakken gerookte zalm
- roomkaas met kruiden
- 2 handjes rucola
- takje verse dille
- snufje zwarte peper
Bereidingswijze:
Smeer de zalm in met roomkaas en leg een handje rucola op de zalm. Breng het geheel verder op smaak met een snufje zwarte peper en dille.
Rol de zalm op en snijd de opgerolde zalm in stukken zodat je een paar rolletjes hebt. Serveer de zalmrolletjes op een bedje van rucola.
Eet smakelijk!
Op zoek naar meer kerstrecepten?
- voorgerechten met kerst
- hoofdgerechten met kerst
- nagerechten met kerst
- snacks/bakrecepten met kerst
- ontbijt/brunchrecepten met kerst
Bas zegt
16 december 2015 op 10:59Wat ook lekker is om een wrap te gebruiken en die in te smeren met de roomkaas. Hierop kan dan vervolgens de zalm. Oprollen en in plakjes snijden; je hebt dan een heerlijk hapje zonder vette vingers.. 😉
Lekker en Simpel zegt
16 december 2015 op 13:47Oeeeh lekker, bedankt voor de tip 🙂
Margot zegt
15 december 2015 op 16:32Heerlijk! En handig dat je ze van te voren kan maken!