Lastminute nog op zoek naar een recept dat je met Sinterklaas kunt serveren aan je gasten? Maak dan deze kruidnoten fudge. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig en binnen 20 minuten staat je fudge in de koelkast af te koelen. Benieuwd hoe je zelf kruidnoten fudge maakt? Kijk dan gauw verder.

Recept voor 6-8 personen
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

• 300 gr chocolade (150 gr melk en 150 gr pure chocolade)
• 1 blikje gecondenseerde melk met suiker
• 2 handjes kruidnoten
• snufje koek- en speculaaskruiden

Bereidingswijze:
Verwarm de gecondenseerde melk in een pannetje, doe dit op een zacht vuurtje. Ondertussen breek of snijd je de chocola in stukken. Als de gecondenseerde melk warm is, voeg je de chocolade en de koek- en speculaaskruiden toe en warm je het geheel net zo lang op totdat de chocolade gesmolten is en zet vervolgens het vuur uit.

Meng 2 handjes kruidnoten door het chocolademengsel. Leg vervolgens een stuk bakpapier in een ovenschaal en giet het chocolade mengsel erin. Duw vervolgens nog wat kruidnoten in de bovenkant van de fudge. Zet de ovenschaal voor een paar uur in de koelkast.

Na een paar uur kun je de fudge in blokjes snijden en serveren.

Eet smakelijk!