Wil je eens wat anders maken dan een lasagne met gehakt, maak dan deze lasagne met tonijn en paprika! Makkelijk, lekker en in 20 minuten in de oven! Wil je het gerecht nog iets gezonder maken? Gebruik dan plakjes courgette in plaats van lasagnebladen.

Gek op lasagne? De lekkerste lasagne recepten vind je hier!

Recept voor 2-3 personen
Tijd: 20 min. + 30-35 min. in de oven

Benodigdheden:

• 125 gr (verse) lasagnebladen
• 1 blikje tonijn (130 gr)
• 1 bol mozzarella
• 400 gr tomatenblokjes
• 1 paprika
• 2 tl pesto
• 1 ui
• 1 teen knoflook
• 300 ml tomaten frito
• snufje zout en peper

Bereidingswijze: Lasagne met tonijn

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui, snij de knoflook fijn en snij de paprika in stukjes. Snijd de mozzarella in plakjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, paprika en knoflook. Voeg na 5 minuten de tomatenblokjes, tomatenfrito, pesto en een snuf zout en peper toe. Meng alles door elkaar en laat dit 10 minuten pruttelen. Giet de tonijn af en voeg de laatste minuut ook de tonijn toe. Schep wat van de saus op de bodem van een ovenschaal. Bedek de saus met lasagnebladen. Daarna weer een laag saus enz. Eindig met een laag saus waar je de plakjes mozzarella oplegt. Bak de lasagne ongeveer 30-35 minuten in de oven totdat de lasagnebladen zacht zijn.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar het recept voor lasagne met tonijn op!

Ook lekker: lasagne bolognese, pasta met romige broccolisaus of tosti bolognese!