Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Salades
    • Soepen
    • Dranken
    • Bakrecepten
  • Thema’s
    • Seizoenen
      • Herfstrecepten
      • Winterrecepten
      • Lenterecepten
      • Zomerrecepten
    • Feestdagen
      • Sinterklaas recepten
      • Kerstrecepten
      • Oud-en-nieuwrecepten
      • Paasrecepten
      • Oranje recepten
    • Keukens
      • Italiaanse recepten
      • Griekse recepten
      • Mexicaanse recepten
      • Amerikaanse recepten
      • Oosterse recepten
      • Hollandse recepten
    • Thema
      • Snelle recepten
      • Stamppot recepten
      • Ovenschotels
      • Hartige taarten
      • Tapas recepten
      • Barbecue recepten
      • High tea recepten
      • Kinderrecepten
      • Familie recepten
      • Camping recepten
    • Dieet
      • Vegetarische recepten
      • Vegan recepten
      • Koolhydraatarme recepten
  • Zoek op ingrediënt
    • Kip
    • Gehakt
    • Vlees
    • Vis
    • Aardappel
    • Wraps
    • Rijst
    • Pasta
    • Brood
  • Inspiratie
    • Weekmenu’s
    • Kooktips
    • Kijkje achter de schermen
  • Profiel
    • Mijn favoriete recepten
    • Profiel aanmaken
    • Login
  • Contact
Home / Lekker en Simpel / Hoofdgerechten / Ovenschotel met puree en gehakt

Ovenschotel met puree en gehakt

1 november 2016 door Lekker en Simpel 1 Reactie

Favorite

Ovenschotel met puree en gehakt
We laten je zien hoe je een lekker winterse ovenschotel met puree en gehakt kunt maken. Wij hebben de ovenschotel vrij basic gehouden maar voeg vooral naar hartenlust extra of andere groenten toe. Wat dacht je van doperwten, maïs of worteltjes?

Recept voor 2 personen
Tijd: 25 min. + 15 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 4-5 aardappels (circa 500 gr aardappels)
  • klontje boter
  • scheut melk
  • snufje zout en peper
  • 250 gr gehakt
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 2 paprika’s
  • 1 tl paprikapoeder
  • snufje komijn
  • 200 gr passata (gezeefde tomatensaus)
  • handje geraspte kaas
  • evt. andere groenten zoals mais, champignons, courgette of spinazie

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en kook ze in circa 20 minuten gaar. Giet vervolgens het water af en stamp de aardappels tot puree met een klontje boter, een scheut melk en een snufje zout en peper. Ovenschotel met puree en gehaktSnijd de paprika’s, ui en knoflook in stukjes. Bak het gehakt rul in een pan. Voeg daarna de paprika, ui en knoflook toe. Bak dit ongeveer 4-5 minuten mee en voeg dan de kruiden en passata toe. Laat de saus een paar minuten pruttelen. Tip: voeg vooral naar smaak extra of andere groenten toe. Wat dacht je van stukjes courgette of aubergine. Of misschien wel champignons.img_0067Schep de saus in een ingevette ovenschaal.img_0070Verdeel de puree over de gehaktsaus. Strooi een beetje geraspte kaas over het geheel en zet de ovenschotel met puree en gehakt ongeveer 15 minuten in de oven.Ovenschotel met puree en gehaktOvenschotel met puree en gehakt

Categorie: Herfst recepten, Winter recepten, Vlees recepten, Ovenschotels, Hoofdgerechten, Aardappel recepten Tags: aardappel, courgette, gehakt, paprika, tomaat

« 5x onze favoriete soepen
Tip: zelf paprika’s roosteren »

Reacties

  1. Kokro Bakroe zegt

    9 augustus 2019 op 18:02

    Geen recept maar makkelijk en goed gekookte eieren doppen, van Face Book gehaald. De eieren koken, afgieten en met water afkoelen. een glazen flesje, (ik gebruik een kuhne picalily flesjes) half vullen met water een ei erin en goed schudden. pelt voor 99% makkelijk en goed. Als eieren in de koelkast zijn geweest, deeze eerst op kamer temperatuur laten komen alvorens te koken.
    Ik heb heel wat methoden van Facebook en youtube uitgeprobeerd . deze methode het best bevonden
    Succes

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Bestel ons nieuwste kookboek

Bestel 100 snelle wereld recepten!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel 200 hoofdgerechten!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Recepten

Ontbijt
Lunch
Tussendoortjes
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salades
Soepen
Dranken
Bakrecepten
Dressings en sauzen

Vlees/vis/vega

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis
Vegetarische recepten
Vegan recepten

Thema’s

Snelle recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High-tea recepten
Kinderrecepten
Familierecepten
Campingrecepten
Stamppot recepten
Ovenschotel
Hartige taarten
Hartig
Zoet

Keukens

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Amerikaanse recepten
Oosterse recepten
Hollandse recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerstrecepten
Oud-en-nieuwrecepten
Paasrecepten
Oranjerecepten

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Ingredient

Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Recepten met rijst
Recepten met pasta

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren. Accepteren

necessary Always Enabled

non-necessary