Panna cotta met witte chocolade en passievrucht – Zin in een feestelijk maar super makkelijk toetje? Deze panna cotta met witte chocolade en passievrucht is heerlijk en gemakkelijk voor te bereiden. Romig, fris en zó simpel om te maken, perfect voor een diner met vrienden, een etentje met familie of kerst. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je kunt dit dessert ideaal van tevoren maken. Serveer de panna cotta met passievrucht om het lekker fris te maken en je hebt een toetje dat er fantastisch uitziet én heerlijk smaakt.
Geen idee wat je met Kerst op tafel moet zetten? Bekijk hier al onze kerstrecepten. Liever alleen de kerst voorgerechten, kerst hoofdgerechten of kerst desserts bekijken kan ook!
Panna cotta met witte chocolade en passievrucht
Benodigdheden:
- 250 ml slagroom
- 250 ml volle melk
- 75 gr witte chocolade
- 50 gr suiker
- 1 tl vanille-extract
- 3 blaadjes gelatine
- 3 –4 passievruchten
Bereidingswijze:
- Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water.
- Giet de slagroom en melk in een pannetje en voeg de suiker en het vanille-extract toe.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het bijna kookt (laat het niet koken).
- Haal de pan van het vuur en voeg de witte chocolade toe. Roer tot alles gesmolten is.
- Knijp de gelatineblaadjes goed uit en roer ze door het warme mengsel tot ze zijn opgelost.
- Verdeel de panna cotta over glaasjes of schaaltjes.
- Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet daarna minimaal 3 uur (liefst langer) in de koelkast om op te stijven.
- Snijd vlak voor het serveren de passievruchten doormidden en lepel het vruchtvlees erover.
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit panna cotta met witte chocolade en passievrucht recept op!
Onze kookboeken
toppie