
Pasta met champignonsaus en ham – Zelf pasta met champignonsaus en ham maken? Met dit recept heb je dat zo gedaan! Dit recept viel hier in huis heel goed in de smaak, dus hij komt vaker op tafel!

Pasta met champignonsaus en ham
Een heerlijke pasta met romige champignonsaus en ham.
Benodigdheden
- 200 gr pasta
- 1 grote ui
- 2 tenen knoflook
- 150 gr kastanje champignons schoongemaakt
- 75 gr ham
Voor de saus:
- 250 ml melk
- 3 el bloem
- snufje zout en peper
- 1/2 blokje runderbouillon
- handje geraspte kaas
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Snijd de champignons in plakjes.
- Snijd de ham in stukjes.
- Giet een scheutje olie in een pan of verwarm een beetje boter. Bak de ui en knoflook 3 minuten.
- Voeg de champignons toe en bak een paar minuten mee.
- Voeg de bloem toe en meng alles door elkaar.
- Na 1 minuut kan de melk, verkruimeld half bouillonblokje en een snufje zout en peper erbij.
- Laat dit op een zacht vuurtje warm worden en blijf ondertussen zo nu en dan roeren.
- Als de saus is ingedikt, kan de geraspte kaas en ham erbij. Laat de kaas smelten en voeg dan de pasta toe. Meng door elkaar.
- Serveer direct.

Bewaar het recept voor deze pasta met champignonsaus en hamĀ opĀ Pinterest!
ook lekker:

Erg lekker! En makkelijk te maken.
mmm