Pasta met kip en roomsaus – Haal de Italiaanse keuken in huis met deze smaakvolle pasta met roomsaus en kip. In dit gerecht komt de kip perfect samen met de romige saus van slagroom, kaas en knoflook.
Pasta met kip en roomsaus
Een heerlijke, romige pasta met kip en tomaatjes.
Benodigdheden
- 200 gr pasta
- 300 gr kipfilet
- 2 tl kipkruiden
- 150 gr cherrytomaatjes of 2 tomaten
- 25 gr rucola
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 100 ml slagroom
- 50 gr geraspte kaas
- zout en peper
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Snijd de tomaatjes in stukjes.
- Snijd de kipfilet in stukjes en breng op smaak met de kruiden.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip gaar.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak even kort mee.
- Voeg de slagroom, Italiaanse kruiden, snufje peper en de geraspte kaas toe. Warm het geheel op en roer af en toe even door. Laat de saus een beetje indikken.
- Voeg de gekookte pasta en de tomaatjes toe. Warm nog even kort mee en zet dan het vuur uit.
- Serveer met wat rucola.
Bewaar het recept voor de pasta met kip en roomsaus op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
mmm