Ben je op zoek naar een super lekker en origineel borrelhapje, als je dit leest dan is je zoektocht geslaagd. Deze pasta prikker met ham en kaas zal een regelrechte hit zijn op een feestje, een high tea of met oud & nieuw. Je kunt lekker variëren met ingrediënten die je aan het prikkertje doet, maar ook met verschillende soorten vulling van de tortellini/ravioli.
Recept voor 20 prikkertjes
Tijd: circa 25 min.
Benodigdheden: pasta prikker
- verse ravioli (20 stuks) of tortellini
- 10 cherry tomaatjes/5 zongedroogde tomaatjes
- .. ham
- .. kaas/mozzarella
- 1 el olijfolie
- 1 tlItaliaanse kruiden
- snufje peper
Bereidingswijze:
Begin met het koken van de pasta. Doe dit volgens de instructies op de verpakking. Ondertussen halveer je de cherrytomaatjes, snijd je de kaas in blokjes en de ham in stukjes. Zodra de pasta klaar is, giet je het water af en spoel je de ravioli na met koud water. Doe de pasta in een kom en breng op smaak met kruiden en olijfolie, even goed mengen. Dan is het nu slechts nog een kwestie van alle ingrediënten aan de prikkertjes doen en klaar. De pasta prikker, net een soort pasta salade op een stokje. Laat het feest maar beginnen!
Tip: Je kunt gerust variëren met andere ingrediënten. Ben je bijvoorbeeld gek op olijven of salami? Of maak er een caprese prikker van met een beetje pesto, tomaat en basilicum.
Tip: Meer oud en nieuw recepten vind je hier.
Bewaar het recept voor de pasta prikker op Pinterest!
Onze kookboeken
mmm