Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pastasalade met gerookte kip (+video)

  • Hoofdgerecht

pastasalade met gerookte kip
We hebben deze week een super lekkere en hele simpele pastasalade met gerookte kip gemaakt. We hebben een super leuk filmpje gemaakt zodat je precies kunt zien hoe wij dit maken. Benieuwd geworden naar de video? Bekijk hem dan hieronder en vergeet je te niet te abonneren op ons Youtube kanaal (het is gratis! en je zit nergens aan vast) en doe een duimpje omhoog als je de video leuk vond!

Pastasalade met gerookte kip (+video)

4.23 van 146 stemmen
Een heerlijke, zomerse pastasalade met gerookte kip, spekjes en roomkaas.
Bereidingstijd: 20 minuten
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

  • 150 gram pasta naar keuze
  • 200 gram gerookte kipfilet
  • 75 gram spekreepjes
  • 4 eetlepels kruidenroomkaas
  • 15 cherrytomaatjes
  • 2 bosuien
  • 2 flinke handen rucola
  • Zout en peper

Bereidingswijze

  • Kook de pasta volgens de bereidingswijze (al dente) op het pak.
  • Bak de spekjes in een droge koekenpan krokant.
  • Snij de cherrytomaatjes in vieren en snij de bosui fijn en de gerookte kip in reepjes of blokjes.
  • Spoel de pasta na het koken kort af onder de koude kraan zodat het niet verder gaart.
  • Voeg de philadelphia kaas toe zodat het nog iets kan smelten door de warmte van de pasta.
  • Voeg nu cherrytomaatjes, bosui, spekjes, rucola, en gerookte kip toe. Breng naar wens op smaak met zout en peper. Wees zuinig met het gebruik van zout, de spekjes brengen alles al lekker op smaak. Roer alles goed door. Eet smakelijk en geniet van je pastasalade met gerookte kip.

Video

Categorie: Bijgerecht, Salade
Trefwoord: kip, pasta
Recept printen

pastasalade met gerookte kip
pastasalade met gerookte kip
Tip: Deze frisse & zomerse pastasalade moet je ook eens proberen!
pastasalade met gerookte kip
Vergeet je niet te abonneren(het is gratis!) op ons Youtube-kanaal zodat je als eerste op de hoogte bent van nieuwe (kook)video’s.

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken