Pastaschotel met salami – We hebben een heerlijke pastaschotel met salami, courgette en paprika gemaakt. Makkelijk te maken en super lekker! Dit recept viel bij ons thuis erg in de smaak!
Pastaschotel met salami
Een heerlijke pasta ovenschotel met courgette, paprika en salami.
Benodigdheden
- 300 gr pasta
- 150 gr salami
- 1 ui
- 1 paprika
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 0,5-1 courgette
- 400 gr tomatensaus/pastasaus
- 1 bol mozzarella
- zout en peper
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de ui, paprika, courgette en salami in stukjes.
- Snijd de mozzarella in plakjes.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, paprika en courgette circa 6-8 minuten met een snuf zout en peper en de Italiaanse kruiden.
- Voeg daarna de tomatensaus toe en laat de saus minimaal 10 minuten pruttelen.
- Voeg de gekookte pasta en de salami toe aan de saus en meng alles door elkaar.
- Schep alles in een ingevette ovenschaal.
- Leg de plakjes mozzarella op de ovenschotel.
- Bak 15 minuten in de oven.
Bewaar het recept voor deze pastaschotel met salami op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
