Pastaschotel met zalm en spinazie – We hebben een super simpel pastagerecht gemaakt, de oven doet bijna al het werk. Het is een kwestie van (bijna) alle ingrediënten in een ovenschaal te doen en even de pasta te koken. Doorroeren en aan tafel. Klinkt dat niet super eenvoudig?
Opzoek naar meer simpele pastagerechten? Maak dan ook eens onze pasta met gehakt of de eenpanspasta kip pesto klaar.
Pastaschotel met zalm en spinazie
Een super eenvoudige pastaschotel met zalm en spinazie.
Benodigdheden
- 200 gr pasta
- 350 gr zalmfilet
- 250 gr cherrytomaten
- 100 gr verse spinazie
- 100 gr kruidenroomkaas
- 1 tl dille
- 1 tl oregano
- snuf peper en zout
- olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de zalm in blokjes en de tomaten in stukjes.
- Doe de zalm, tomaten en spinazie in een ovenschaal samen met de kruidenroomkaas, oregano, dille, peper, zout, en een scheutje olijfolie.
- Zet de ovenschaal 16-18 minuten in de oven.
- Haal de ovenschaal uit de oven en roer de gekookte pasta erdoorheen.
- Verdeel daarna over twee borden en serveer eventueel met wat chilivlokken en wat geraspte kaas.
Bewaar het recept voor de pastaschotel met zalm en spinazie op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
