Pulled chicken tosti

  • Lunch

Pulled chicken tostiEen tijdje geleden zijn we gaan lunchen en toen stond er een pulled chicken tosti op het menu. Jorrit en ik waren allebei erg nieuwsgierig en bestelden allebei deze tosti. En wauw, wat was dit lekker! Geïnspireerd door deze lunch zijn we zelf de keuken ingedoken en hebben we een pulled chicken tosti gemaakt.

Als je binnenkort een keer pulled chicken maakt, maak dan extra veel zodat je er de volgende dag een tosti mee kunt maken.

Recept voor 2 tosti’s
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

Bereidingswijze:
Beleg twee boterhammen met een plak kaas. Verdeel hier een paar lepels pulled chicken overheen. Daarna de andere boterham erop. Bak de tosti’s een paar minuten in de oven/pan of tosti-ijzer totdat de kaas gesmolten is.

Tip: weinig tijd? Kook dan 2 kipfilets circa 10 minuten. Pluk de kip uit elkaar met je handen of 2 vorken. Meng de geplukte kip met een flesje barbecuesaus en klaar!
Pulled chicken tosti
Pulled chicken tosti

Onze kookboeken

2 reacties op “Pulled chicken tosti”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *