Deze shoarma wraps met kip staan in ongeveer 25 minuten op tafel. Lekker, simpel en snel, wat wil je nog meer?! Voeg ook eens wat ijsbergsla toe aan de vulling van de wraps.
Bekijk ook eens dit recept voor een shoarma-ovenschotel met kip.
Recept voor 2-3 personen
Tijd: 25 min.
Benodigdheden:
- 300 gr kipfilet
- 4-6 wraps
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 2 tl shoarma kruiden (zelfgemaakte shoarma kruidenmix of een kant-en-klare kruidenmix)
- 1 ui
- 50 ml zure room
- halve-1 komkommer
- 2 tomaten of bakje cherrytomaatjes
- evt. geraspte kaas
Bereidingswijze:
Snijd de paprika’s, komkommer, tomaten en ui in stukjes. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met de shoarmakruiden. Giet een scheutje olie in een pan en bak de stukjes kip rondom bruin.
Voeg vervolgens de ui en paprika stukjes toe en bak dit ongeveer 5 minuten mee, daarna kan het vuur uit.
Smeer op een wrap een laagje zure room en schep hier een paar lepels van het kipmengsel op. Daarna wat komkommer, tomaatjes en eventueel nog een beetje geraspte kaas.
Rol de wrap op en maak op dezelfde manier de rest van de shoarma wraps.
Tip: in plaats van zure room kun je natuurlijk ook knoflooksaus gebruiken.
Heerlijk.