Spaanse kruidenmix

Spaanse kruidenmix
Daar zijn we weer met een “recept” voor een kruidenmix en deze keer een Spaanse kruidenmix. Gebruik de kruidenmix om al je Spaanse gerechten mee op smaak te brengen, bijvoorbeeld gehaktballetjes, kip, paella, vis of stoofpotjes. Op zoek naar meer recepten voor kruidenmixen? Bekijk hier onze andere kruidenmixen recepten.

Kruidenmix voor 4 personen

Wat heb je nodig?

  • halve tl saffraan
  • 2,5 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • halve tl zwarte peper
  • 1 tl uienpoeder (of voeg verse ui toe aan het gerecht)
  • halve tl zout
  • halve tl peterselie

Hoe ga je te werk?
Doe alle kruiden in een vijzel en meng door elkaar. Stamp goed fijn met de vijzel. Doe de kruidenmix in een afgesloten bakje of gebruik meteen in je gerecht.
Spaanse kruidenmix

Onze kookboeken

2 reacties op “Spaanse kruidenmix”
  • danielle jordaan

    hoi ik heb een vraagje, ik kijk bijna dagelijks op jullie geweldige website, daardoor staat mijn keukenkastje nu ook vol met zelfgemaakte kruidenmixen, ideaal, geen moeite en het is heerlijk, nu heb ik een vraagje, ik heb een bakje gedroogde kruiden gekocht om zelf pesto te maken, ik gebruik dat met olie erdoor heen tot het lekker smeuig word, alleen het wordt niet echt zacht zoals de gewone pesto uit een potje, heb je daar ook ervaring mee? en kun je mij helpen om het wel goed te maken? misschien vergeet ik iets?
    alvast hartelijk bedankt,
    groetjes danielle

    • Lekker en Simpel

      Bedankt voor je leuke bericht! Ik heb eigenlijk zelf nog nooit pesto gemaakt met droge kruiden, alleen met verse kruiden. Maar als je pesto maakt, voeg je naast basilicum ook knoflook, geroosterde pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas toe. Als je dat toevoegt (en het geheel even blend in een keukenmachine) zal je vast een beter resultaat krijgen 🙂

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *