Tiramisu-ijscake

  • Dessert

Tiramisu-ijscake
Op zoek naar een lekker toetje voor Kerst? Deze tiramisu is ideaal voor de drukke feestdagen omdat je dit recept minimaal een dag van te moet maken. Je bent ongeveer 15 minuten bezig met het maken van de tiramisu-ijscake waarna hij een nachtje de vriezer in gaat. Op het moment suprême hoef je alleen nog maar de ijscake in plakken te snijden. Toef slagroom erbij of wat vers fruit en klaar!

Meer kerstrecepten kun je hier vinden.   

Recept voor 8 personen
Tijd: 15 min. + een nachtje in de vriezer

Benodigdheden:

  • 1 pak lange vingers
  • 200 ml espresso/oploskoffie
  • 1 bak vanille-roomijs
  • cacaopoeder

Bereidingswijze:
Bekleed een cakevorm met bakpapier. Giet de espresso/oploskoffie in een kom of diepbord. Doop de helft van de lange vingers in de koffie en bedek de bodem van de cakevorm hiermee. Daarna schep je een paar lepels van het vanille-roomijs over de lange vingers, totdat de lange vingers helemaal bedekt zijn. Strooi een dun laagje cacao over het ijs. Daarna weer een laagje lange vingers die je in de koffie hebt gedoopt, laagje ijs en als laatste een laagje cacaopoeder. Zet de ijscake minimaal 6 uur in de vriezer totdat hij goed hard is. Haal de ijscake voorzichtig uit de vorm en snijd hem in plakken. Lekker met wat vers fruit en/of slagroom.
Tiramisu-ijscake
Tiramisu-ijscake
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit recept op!

Onze kookboeken

5 reacties op “Tiramisu-ijscake”
  • Boonen Evelien

    Ik kon niet wachten op antwoord en heb ze al gemaakt! Super benieuwd naar het resultaat deze avond. Het uitsmeren van het ijs ging gemakkelijk. Ik heb 1 laagje ijs vervangen door mokka-ijs, grote favoriet hier!

  • Boonenevelien@gmail.com

    Kan je het ijs gemakkelijk uitsmeren over de lange vingers? Is het er niet te hard voor zodat je de lange vingers helemaal kapot maakt? Ziet er heel lekker uit!

    • Boonen Evelien

      Ik kon niet wachten op antwoord en heb ze al gemaakt! Super benieuwd naar het resultaat deze avond. Het uitsmeren van het ijs ging gemakkelijk. Ik heb 1 laagje ijs vervangen door mokka-ijs, grote favoriet hier!

  • helene

    tiramisu ijscake maar nergens in uw recept wordt er gewag gemaakt van mascarpone? dan is het gewoon een ijscake nee ?? zag er wel lekker uit

  • Renske

    Hoe lang blijft de tiramisu ijscake goed in de vriezer?
    Hoe lang kun je hem bewaren?

    Groetjes Renske

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *