Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Tiramisu met speculaas

tiramisu met speculaas

Tiramisu met speculaas – Deze feestelijke tiramisu met speculaas is de perfecte afsluiter van je kerstmaaltijd! Geserveerd in glaasjes, ziet het er niet alleen prachtig uit, maar maakt het ook makkelijk om te serveren. Een heerlijk dessert dat je een dag van tevoren kunt voorbereiden en waarmee je sowieso indruk maakt op je gasten!

Geen idee wat je met Kerst op tafel moet zetten? Bekijk hier al onze kerstrecepten. Liever alleen de kerst voorgerechtenkerst hoofdgerechten of kerst desserts bekijken kan ook!

Tiramisu met speculaas

Nog geen waardering
Een heerlijke dessert voor de feestdagen.
Bereidingstijd: 30 minuten
Recept voor: 4 personen

Benodigdheden 

  • 250 gr mascarpone
  • 200 ml slagroom
  • 40 gr poedersuiker
  • 1 tl vanille-extract
  • 150 ml espresso/koffie afgekoeld
  • 100 gr (kleine) speculaasjes
  • cacaopoeder
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 2 el amaretto optioneel

Bereidingswijze

  • Zet sterke koffie, bijvoorbeeld een espresso en laat deze afkoelen. Voeg evt de amaretto toe.
  • In een grote kom meng je de mascarpone met de poedersuiker en vanille-extract tot een glad mengsel.
  • Klop de slagroom in een andere kom stijf.
  • Schep de slagroom voorzichtig door de mascarpone.
  • Doop een speculaasje kort in het koffiemengsel (aan beide zijden) en leg ze in een glaasje. Als dit niet past, breek je de speculaasjes doormidden.
  • Schep een lepel van het mascarponemengsel bovenop de speculaasjes in elk glaasje. Herhaal dit totdat de glaasjes vol zijn. Eindig met een laagje mascarpone.
  • Zet de glaasjes in de koelkast en laat ze minimaal 4 uur (of een hele nacht) opstijven.
  • Voor het serveren, bestrooi je de bovenkant van de tiramisu met cacaopoeder en eventueel een snufje speculaaskruiden. Je kunt ook nog een klein speculaasje in het toetje steken.
Categorie: Nagerecht
Trefwoord: kerst
Recept printen
tiramisu met speculaas

Bewaar het recept op Pinterest

ook lekker:

Peertjes uit de oven met ijs

Speculaas crumble met havermout

Kiprollade met tijm

tiramisu met speculaas

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

Dit veld is vereist.

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *