Krijg je familie of vrienden over de vloer voor een etentje en wil je ze een lekker toetje voorschotelen? Maak dan deze toblerone mousse. Dit recept is super simpel maar ontzettend lekker! Je hebt zelfs maar 3 ingrediënten nodig!
Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 200 ml opgeklopte slagroom (je kunt ook ongeklopte slagroom gebruiken, maar vergeet niet om de slagroom dan op te kloppen!)
- 100 gram toblerone
- 2 eetlepels melk
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade in een pannetje, au bain marie. Voeg ondertussen de melk toe aan de chocolade en vergeet niet om te roeren!
Zodra de chocolade is gesmolten, zet je het vuur uit en laat je de chocolade circa 5 tot 10 minuten afkoelen. Doe de opgeklopte slagroom in een kom en zodra de chocolade wat afkoelt is, voeg je deze toe aan de opgeklopte slagroom. Schep het geheel door elkaar met een spatel (let op: niet roeren, want anders verdwijnt alle lucht uit de slagroom).
Schep de mousse in 2 glaasjes.
Zet de toblerone mousse vervolgens voor een paar uur in de koelkast.
Onze kookboeken
Ideaal! Simpel maar super lekker!
Kan het ook met andere chocolade? Of heeft Toblerone een specifieke smaak/structuur waardoor dat niet kan?
Bedankt voor jullie reactie.
Ik heb het gecombineerd met appelpartjes in vanille vla uit de oven
Echt een top combinatie. We hebben gesmuld!!
Vrolijk kerstfeest.
Liefs.
Hoi.
Ik wil dit recept graag maken met kerst maar zijn met 14 personen.
Jullie schrijven hier over recept voor 2 personen.
Moet ik het dan echt steeds verdubbelen? Het komt naast een ander toetje
Dus hoeft niet echt een grote portie te zijn.
Hebben jullie advies over de hoeveelheden?
Bedankt alvast.
Groetjes.
Super leuk dat je dit toetje wilt gaan maken! Het recept is niet voor 2 hele grote porties. Omdat je er ook nog een ander toetje bij gaat serveren, zou ik het recept zelf keer 5 ongeveer doen en het in hele kleine glaasjes serveren. Succes!
Vraagje, wat voor soort melk gebruik je? Of maakt dat niet zo veel uit?
Maakt denk ik niet zoveel uit. Ik gebruik trouwens halfvolle melk
Wat lekker! Wij gaan dit dessert met Kerstmis maken ☺️☺️
Deze ga ik zeker eens proberen tijdens de feestdagen. Ik heb nog wel een vraagje: heb je gebruikt gemaakt van gezoete of ongezoete slagroom?
Ik heb gebruik gemaakt van gezoete slagroom
Kan ik de mousse al een dag van te voren maken?
Ja hoor, gewoon afgedekt in de koelkast bewaren
Wat een geweldig recept! Snel klaar en het resultaat is heerlijk. Het is net alsof het toetje het resultaat is van een moeilijk recept.
Ik heb het geprobeerd maar helaas is toch alle lucht uit de slagroom verdwenen 🙁 Misschien ligt het aan dat ik (biologische) slagroom heb gebruikt die ik zelf eerst moest opkloppen. Wel jammer! Het lijkt ook veel vloeibaarder en minder romig dan in de foto.
Echt jammer! Misschien de volgende keer of ‘normale’ slagroom gebruiken of opgeklopte slagroom. Want het is echt een heel lekker toetje 😀
ziet er goed uit! Ik ga het eens proberen (ook met de witte toblerone, aangezien ik zelf geen donkere chocola lust)
Wat leuk, ben benieuwd naar het resultaat!