Wel eens zelf tortilla wraps gemaakt? Het is echt niet moeilijk en het resultaat is heel lekker! Je kunt de wraps ook prima invriezen, dus maak een lekkere grote stapel zodat je voorlopig genoeg wraps hebt!

Recept voor circa 5-6 wraps

zo kun je zelf tortilla wraps maken:

Doe de bloem en bakpoeder in een kom. Voeg beetje voor beetje het water en de olijfolie toe en blijf ondertussen goed kneden. Dit kun je doen met de hand of met een keukenmachine met deeghaak. Vorm met je handen een mooie deegbal en wrijf de bal in met een beetje olie (als dat nog nodig is). Leg de bal in een kom, dek af met een theedoek en laat 30 minuten staan. Verdeel daarna het deeg in circa 5-6 stukken. Rol elk balletje deeg uit tot een wrap.

Verwarm een beetje olie in een koekenpan en wacht tot de koekenpan goed heet is. Bak de wraps ongeveer een halve minuut per kant totdat ze wat bruine plekjes hebben. Haal de wrap uit de pan en leg hem op een bord. Dek het bord af met een theedoek. Je kunt de wraps direct opeten of invriezen.

Wat dacht je van een wraptaart caprese, Turkse pizza met kip of een kipsalon wrap?

Bewaar het recept voor de tortilla wraps op Pinterest!