Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
turks brood met gehakt, paprika en tomaat

Turks brood met gehakt, paprika en tomaat

  • Hoofdgerecht
turks brood met gehakt, paprika en tomaat

Turks brood met gehakt, paprika en tomaat – Weer of geen weer: wij staan graag wat lekkers te maken op de barbecue zoals dit gevulde Turkse brood met gehakt, paprika en tomaat. En met onze Campingaz barbecue is het maken van dit recept zo gepiept. Het gevulde Turkse brood viel hier zelfs zo goed in de smaak, dat we ‘m al een tweede keer hebben gemaakt. Het recept is super simpel, maar zooooo lekker!

turks brood met gehakt, paprika en tomaat

Turks brood met gehakt, paprika en tomaat

4.71 van 27 stemmen
Een heerlijk Turks brood, gevuld met gehakt, paprika en tomaat, van de bbq.
Bereidingstijd: 15 minuten
Oven/bbq: 15 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Recept voor: 4 personen

Benodigdheden 

  • 1 Turks brood
  • 300 gr gehakt
  • 2 paprika’s
  • 2 tomaten
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 tl sambal
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • cheddar kaas geraspt of 3 plakjes
  • evt. sla zoals rucola melange

Bereidingswijze

  • Snijd het kapje van het Turks brood.
  • Hol het brood voorzichtig uit met je handen.
  • Snijd de paprika’s en tomaten in kleine stukjes.
  • Giet een scheutje olie in een koekenpan en voeg het gehakt en de kruiden toe.
  • Bak het gehakt rul en voeg daarna de paprika’s toe.
  • Bak de paprika’s ongeveer 5 minuten mee en voeg dan de blokjes tomaat, tomatenpuree en de sambal toe. Meng alles door elkaar en zet na 5 minuten het vuur uit.
  • Vul het Turkse brood met het gehaktmengsel. Leg of strooi wat cheddar kaas over de bovenkant.
  • Je kunt dit gerecht in de oven bakken (200 graden) of op de barbecue. Op onze gasbarbecue, de Campingaz 4 Series Onyx S, kun je heel eenvoudig indirect verwarmen. Het is een kwestie van alleen de buitenste branders aansteken en de branders in het midden uit laten.
    Leg het Turkse brood voorzichtig op de pizzasteen, sluit de barbecue en laat circa 10-15 minuten bakken. In de oven moet het Turkse brood ongeveer 15 minuten bakken.
  • Eventueel kun je nog een sausje maken van 4 el mayonaise en 1 el sweet chili saus.
  • Als het brood krokant gebakken is, haal je ‘m van de barbecue met de pizzaschep. Serveer met wat sla en evt de saus.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: brood, gehakt, paprika, tomaten
Recept printen
turks brood met gehakt, paprika en tomaat

Bewaar het recept voor het Turks brood met gehakt, paprika en tomaat op Pinterest!

meer recepten met turks brood:
Turks brood flammkuchen

Turks brood flammkuchen

Turks brood kip gyros

Turks brood met kip gyros

Turks brood pizza met groente

Turks brood pizza met groenten

turks brood met gehakt, paprika en tomaat

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Groene curry met kip uit de slowcooker”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.