Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Salades
    • Soepen
    • Dranken
    • Bakrecepten
  • Thema’s
    • Seizoenen
      • Herfstrecepten
      • Winterrecepten
      • Lenterecepten
      • Zomerrecepten
    • Feestdagen
      • Sinterklaas recepten
      • Kerstrecepten
      • Oud-en-nieuwrecepten
      • Paasrecepten
      • Oranje recepten
    • Keukens
      • Italiaanse recepten
      • Griekse recepten
      • Mexicaanse recepten
      • Amerikaanse recepten
      • Oosterse recepten
      • Hollandse recepten
    • Thema
      • Snelle recepten
      • Stamppot recepten
      • Ovenschotels
      • Hartige taarten
      • Tapas recepten
      • Barbecue recepten
      • High tea recepten
      • Kinderrecepten
      • Familie recepten
      • Camping recepten
    • Dieet
      • Vegetarische recepten
      • Vegan recepten
      • Koolhydraatarme recepten
  • Zoek op ingrediënt
    • Kip
    • Gehakt
    • Vlees
    • Vis
    • Aardappel
    • Wraps
    • Rijst
    • Pasta
    • Brood
  • Inspiratie
    • Weekmenu’s
    • Kooktips
    • Kijkje achter de schermen
  • Profiel
    • Mijn favoriete recepten
    • Profiel aanmaken
    • Login
  • Contact
Home / Lekker en Simpel / Hoofdgerechten / Vlees recepten / Turks brood met kipshoarma en tzatziki

Turks brood met kipshoarma en tzatziki

4 januari 2014 door Lekker en Simpel 11 Reacties

Favorite

 photo IMG_6719_zps00a72d8f.jpg
We hadden laatst zin in een lekkere, iets uitgebreidere lunch. Uiteindelijk is het toen een Turks broodje (uit de oven) met kipshoarma en tzatziki geworden. En o wat was dit lekker! Je zou dit ook ’s avonds kunnen eten en dan met een lekkere salade erbij.

Recept voor half Turks brood (1-2 personen)
Tijd: 20-25 min.

Benodigdheden:

  • half Turks brood
  • 1,5 kipfilet
  • 2 eetlepels shoarmakruiden, zelfgemaakt of kant-en-klaar
  • (ijsberg)sla

Nodig voor de tzatziki (kun je evt. ook kant-en-klaar kopen:

  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 1/4 komkommer
  • Een klein scheutje olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout en peper

 photo IMG_6687_zpsd1133e58.jpg
Bereidingswijze:
Verwarm je ovengrill voor. Als je geen grillstand hebt, kun je ook de oven voorverwarmen op 250 graden. Begin van het snijden van de kipfilet in blokjes en maak eventueel zelf tzatziki:
Schil de komkommer en snijd de komkommer horizontaal doormidden. Verwijder de zaadjes van de komkommer met een lepel. Doe de Griekse yoghurt in een schaal en rasp de komkommer boven de yoghurt. Voeg aan de yoghurt ook de olijfolie, de knoflook en een snufje zout/peper toe. Meng alles goed door elkaar en laat de tzatziki het liefste een paar uur in de koelkast staan zodat de smaken goed in kunnen trekken.

 photo IMG_6696_zps44adb6d5.jpg
Breng de kip vervolgens op smaak met de shoarmakruiden. Leg ondertussen het Turkse brood voor 4 minuten onder de grill of in de oven. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip in circa 5 minuten gaar.
 photo IMG_6698_zps180baf5b.jpg
Snijd het Turkse brood doormidden en beleg het brood met de ijsbergsla, de tzatziki en de kip en smullen maar!
 photo IMG_6701_zpsacab028f.jpg
 photo IMG_6723_zps45381173.jpg

 

Categorie: Vlees recepten, Hoofdgerechten Tags: Brood, kip, turks brood

« Win een kookpakket!
Tip: Facebook instellingen aanpassen »

Reacties

  1. Stella zegt

    5 januari 2014 op 10:47

    Ohh yumyum! Lekker simpel ook 🙂 Alleen mijn tzatziki kost meer tijd, ik laat de komkommerrasp altijd uitlekken met wat zout zodat de tzatziki wat steviger kan worden!

    Beantwoorden
    • Ineke zegt

      5 januari 2014 op 21:39

      Mijn tzaziki is ook bewerkelijker I.p.v.komkommer neem ik granaat appel. En dat is even pielen, met die bolletjes. Maak de saus een dag eerder. Komt de smaak ten goede.

      Beantwoorden
  2. Wieneke zegt

    5 januari 2014 op 00:16

    superlekker!

    Beantwoorden
  3. Agnes zegt

    4 januari 2014 op 16:00

    Ziet er heerlijk uit en wat een prachtige foto’s

    Beantwoorden
  4. Bibian zegt

    4 januari 2014 op 14:58

    Ahww dit is zo lekker! Ik maak het ook vaak, liefs

    Beantwoorden
  5. Joyce zegt

    4 januari 2014 op 14:55

    Ooh lekker, dit ga ik van de week uitproberen!

    Beantwoorden
  6. Wendy zegt

    4 januari 2014 op 10:15

    In Turkije doet men meestal geen zwarte peper maar wel een beetje gedroogde mint in de caçık (of tzatziki). Heerlijk verfrissend bijgerecht in de zomer!

    Beantwoorden
  7. Tiff - The CineFiles zegt

    4 januari 2014 op 09:46

    Dat ziet er echt heerlijk uit! Hn mss wordt dat wel de lunch van vandaag hihi

    Beantwoorden

Trackbacks

  1. Griekse kipwraps - Lekker en Simpel schreef:
    8 oktober 2016 om 20:27

    […] (zelfgemaakt of […]

    Beantwoorden
  2. 3x vervangers voor vette sauzen - Lekker en Simpel schreef:
    19 september 2015 om 06:00

    […] Tzatziki is een Grieks sausje gebaseerd op komkommer en yoghurt. Voor dit sausje heb je het volgende […]

    Beantwoorden
  3. 6x Turkse recepten - Lekker en Simpel schreef:
    7 augustus 2014 om 11:01

    […] Turks brood met kipshoarma en tzatziki […]

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

December Special

Bestel ons nieuwste kookboek

Bestel 100 snelle wereld recepten!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel 200 hoofdgerechten!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Recepten

Ontbijt
Lunch
Tussendoortjes
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salades
Soepen
Dranken
Bakrecepten
Dressings en sauzen

Vlees/vis/vega

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis
Vegetarische recepten
Vegan recepten

Thema’s

Snelle recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High-tea recepten
Kinderrecepten
Familierecepten
Campingrecepten
Stamppot recepten
Ovenschotel
Hartige taarten
Hartig
Zoet

Keukens

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Amerikaanse recepten
Oosterse recepten
Hollandse recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerstrecepten
Oud-en-nieuwrecepten
Paasrecepten
Oranjerecepten

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Ingredient

Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Recepten met rijst
Recepten met pasta

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren. Accepteren

necessary Always Enabled

non-necessary