Tijdens de feestdagen staat bij ons de kookplaat meestal helemaal vol met pannen en is de oven ook overvol. Wij hebben daarom deze bladerdeegpakketjes met varkenshaas in de Philips Airfryer XXL bereid. Super handig, want ze zijn daardoor ook nog eens sneller klaar. Je hoeft deze Airfryer namelijk niet voor te verwarmen en hij is daarnaast groot van formaat. Het bakken van de champignons kun je ‘s middags al doen om tijd te besparen en ‘s avonds hoef je de bladerdeegpakketjes alleen nog maar af te maken.
Recept voor 8 pakketjes
Tijd: 10 min. + 15 min. in de Philips Airfryer XXL
Benodigdheden:
- 1 varkenshaas (250 gr)
- 9-10 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 250 gr champignons
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 2 tl dille
- 1,5 tl basilicum
- 1 ei of een beetje melk
- snufje zout en peper
Bereidingswijze: varkenshaas in bladerdeeg
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Maak de champignons schoon en snijd in kleine stukjes. Snijd de varkenshaas in circa 8 stukken. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, knoflook, champignons en kruiden. Na ongeveer 5 minuten kan het vuur uit.
Schep wat van het champignonmengsel op een plakje bladerdeeg. Leg hier een stuk varkenshaas op.
Tip: wist je dat je met de Airfryer niet alleen frietjes en snacks kunt bakken? Wat dacht je van broodjes, croissantjes, groenten, vis, een Griekse schotel, lasagne bolognese met ravioli, Mexicaanse nachos of loempia’s? Nog een groot pluspunt is dat alle onderdelen die vies geworden zijn, gewoon de vaatwasser in kunnen. Wij zijn in ieder geval groot fan van de Philips Airfryer!
Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit recept voor varkenshaas in bladerdeeg op!
Inspiratie nodig voor het kerstdiner? Bekijk hier al onze kerstrecepten.
Dit artikel is in samenwerking met Philips.
Onze kookboeken
top