Wil je snel een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten? Deze vis-ovenschotel met krieltjes, paprika en broccoli is dan misschien wel wat voor jou! In net iets meer dan een half uur staat deze lekkere ovenschotel op tafel. 

We hebben het al heel vaak gezegd maar we zijn groot fan van de Philips Airfryer! Al jarenlang gebruiken wij met veel plezier dit fijne en veelzijdige apparaat. Meerdere keren per week gebruiken wij dit fijne apparaat en maken we er de lekkerste dingen in. Van frietjes, croissantjes, ovenschotels en snacks tot muffins, afbakbroodjes en loempia’s. 

Inmiddels zijn wij de trotse eigenaar van de nieuwe Philips Premium Airfryer XXL met rosé gouden details. Die is niet alleen erg mooi maar beschikt over allerlei nieuwe en handige snufjes. Dankzij de ‘Smart Sensing’ technologie is dit namelijk de enige Airfryer die de tijd en temperatuur automatisch aanpast tijdens het bereiden. Super handig, want hierdoor wordt je eten (zoals frietjes, vis en kip) perfect gaar. Ook heeft deze Airfryer een warmhoudfunctie die ideaal is voor het warmhouden van je maaltijd. 

Op zoek naar meer lekkere recepten die je met de Airfryer kunt maken? Bekijk onze categorie met Airfryer recepten!

Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min. + 23 min. in de Philips Premium Airfryer XXL

Benodigdheden:

• 450 gr krieltjes
• 200 gram zalm
• 2 tl pesto
• 2 el olijfolie
• 1 paprika
• 200 gr broccoliroosjes
• 1 el citroensap
• snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Wij maken deze ovenschotel met onze Philips Premium Airfryer XXL omdat dit recept dan een stuk sneller klaar is dan wanneer we een oven zouden gebruiken. Binnen een half uur is dit gerecht klaar!

Begin met het wassen van de krieltjes. Snijd vervolgens de krieltjes in tweeën of in vieren. Meng in een bakje de pesto, olijfolie en een beetje citroensap. Meng de helft van deze ‘dressing’ met de krieltjes. Wij hebben de krieltjes in een ovenschaal gedaan, maar je kunt ze ook in het mandje doen. Bak de krieltjes 15 minuten in de Philips Airfryer op 180 graden.

Ondertussen snijd je de paprika. Verdeel de rest van de dressing door de groenten en de zalm en breng de zalm verder op smaak met zout en peper. Na 15 minuten doe je de zalm, paprika en de broccoli bij de krieltjes.

Bak alles nu nog ongeveer 8 minuten totdat de zalm gaar is.
Tip: vervang de broccoli ook eens door courgette.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar deze vis-ovenschotel met krieltjes op!

Dit recept is in samenwerking met Philips.