Snel een lekkere maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze wokschotel met zalm! Makkelijk, lekker en in ongeveer 20 minuten klaar. Lekker met bijvoorbeeld rijst of noedels. We kwamen op het idee voor dit recept toen we een aantal weken geleden een visfrietje gingen eten en er bij de deur iemand stond met een flinke pan. Terwijl bijna iedereen er straal voorbij liep, was ik toch wel nieuwsgierig wat er in die pan zat. Het bleek dus een visschotel met een paar verschillende soorten vis. Erg lekker! Bekijk hier 7x recepten met zalm of neus eens tussen onze andere recepten met vis.
aan de slag met de wokschotel met zalm!
Bereid de rijst volgens de instructies op het pak. Snijd de zalm in stukjes en maak de knoflook schoon. Snijd de knoflook fijn. Breng de zalm op smaak met een snufje zout en peper. Verwarm wat olie in een wokpan en voeg de zalm en knoflook toe. Na ongeveer 3 minuten voeg je de roerbakgroenten en de kruiden toe en bak je dit een paar minuten mee (circa 4 minuten) Eventueel kun je nog een scheutje slagroom toevoegen om het geheel wat romiger te maken. Zet het vuur uit en serveer de wokschotel met de rijst.
Bewaar het recept voor de wokschotel met zalm op Pinterest!
Fan van onze recepten? In ons kookboek ‘Elke dag’ vind je nog veel meer lekkere en simpele recepten voor Elke dag!
Onze kookboeken
