Wraptaart met kipgehakt en groenten – Deze wraptaart met kipgehakt en groenten is een makkelijke en lekkere maaltijd voor doordeweeks. Met wraps, kipgehakt, roerbakgroenten en een romige saus maak je in een handomdraai een gerecht die bij het hele gezin in de smaak valt. Ideaal als je zin hebt in iets simpels, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
Wraptaart met kipgehakt en groenten
Makkelijke wraptaart met kipgehakt, groenten, saus en kaas. Een simpel en lekker recept uit de oven.
Benodigdheden:
- 6 wraps/tortilla’s
- 300 gr kipgehakt
- 400 gr Italiaanse roerbakgroenten
- 2 tenen knoflook
- 200 gr tomatensaus bijv. passata
- 100 gr kruidenroomkaas
- 1 tl Italiaanse kruiden gedroogd
- 125 gr geraspte kaas
- snufje peper en zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een springvorm of ovenschaal licht in.
- Hak de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak het kipgehakt rul. Voeg de knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak kort mee.
- Doe de Italiaanse roerbakgroenten erbij en bak dit een paar minuten mee tot de groenten wat zachter worden.
- Voeg de tomatensaus en kruidenroomkaas toe en roer tot een romig mengsel. Breng op smaak met een snufje peper en zout.
- Leg een wrap op de bodem van de vorm, verdeel een laagje van het gehaktmengsel erover en bestrooi met een beetje geraspte kaas. Herhaal dit tot alles op is en eindig met een wrap en geraspte kaas.
- Bak de tortilla taart ongeveer 20-25 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Laat de taart een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Volg ons ook op Pinterest en sla daar deze wraptaart met kipgehakt en groenten op!
Onze kookboeken
