Zin om een lekker fris zomers toetje op tafel te zetten? Dan is deze zelfgemaakte aardbeien mousse echt iets voor jou! Dit toetje is super makkelijk om te maken. Het moet wel een paar uurtjes in de koelkast staan, dus begin op tijd. Extra lekker natuurlijk met Hollandse aardbeien of aardbeien uit eigen tuin! Bekijk hier onze andere nagerechten, er staat nog meer dan genoeg lekkers tussen.
aan de slag met de aardbeien mousse!
Doe de koude slagroom en klopfix in een kom en klop de slagroom op totdat hij stijf is met een elektrische mixer. Voeg de gecondenseerde melk toe en meng normaals kort door elkaar. Snijd de aardbeien in stukjes en hak ze fijn in een keukenmachine of met een staafmixer. Voeg dit vervolgens toe aan het slagroom mengsel. Verdeel het mengsel vervolgens over 4 glazen, dek de glazen af met wat folie en zet ze minimaal 3 uur in de koelkast. Na minimaal 3 uur verdeel je nog wat extra aardbeien over de bovenkant. Doe er eventueel nog een klein beetje poedersuiker over of wat stukjes koekkruimels.
Bewaar het recept voor de aardbeien mousse op Pinterest!
Gek op toetjes en zoetigheid? Dan is ons bakboek ZOET echt iets voor jou! Met 125 lekker en simpele bakrecepten om uit te kiezen. Van taarten, cakes, toetjes, koekjes en nog meer lekkers. Bestel ZOET hier, of pik het boek op bij de lokale boekwinkel.
Onze kookboeken
mmm