Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #5 – 2019


Hallo allemaal. Het is maandag en dus tijd voor onze ‘achter de schermen’ foto’s. We hebben de afgelopen week weer een heleboel lekkere gerechten gemaakt, we kregen een lekker pakketje van Tony Chocolonely en we lieten een vlonder in onze tuin maken. Benieuwd? Kijk dan snel verder.

Maandag maakte ik deze pizza pitabroodjes met mozzarella, tomatensaus, ui, pesto en wat geraspte kaas, lekker!

Dinsdag ontvangen we een pakketje van Tony Chocolonely: het is een doosje met mini chocoladereepjes in allerlei smaken, super leuk! Dit doosje wordt nu ook bij de supermarkt verkocht (oa de AH).

Dinsdagavond aten we risotto met een crispino erbij. Het was al heel erg lang geleden dat we risotto hadden gegeten, dus het smaakte extra goed!

Dinsdag, donderdag en vrijdag stonden we in de keuken en maakten we verschillende gerechten voor Lekker en Simpel. Waaronder een curry en een gerecht met vis.

Verder aten we weer pasta pesto met krokante kip, jammie. Ook stonden de wraps uit de oven, zelfgemaakte hamburger, burrito bowl en de bloemkoolovenschotel met ham op het menu.

De hele week werd er flink in onze tuin gewerkt aan een vlonder (met weer en wind!). Na vijf dagen was de vlonder eindelijk af en we zijn echt ontzettend blij met het eindresultaat! We kunnen niet wachten totdat het mooi weer is en we lekker buiten kunnen zitten. De vlonder is gemaakt door Chris Flavell Timmerwerken, en hij is absoluut aan te raden! (geen spon trouwens, gewoon zelf betaald ;))

In het weekend moest Beer eraan geloven, ze werd weer geknipt haha. Verder hebben we niet heel veel bijzonders gedaan. We zijn even naar Nijhof geweest en lekker met Evi gespeeld.

Onze kookboeken