Bananenbrood met paaseitjes – Heb je nog een paar rijpe bananen liggen? Maak dan met deze bananen, wat bloem, bakpoeder, boter, suiker én paaseitjes een overheerlijk bananenbrood! Super lekker en makkelijk te maken. Bekijk hier onze andere paasrecepten.
Bananenbrood met paaseitjes
Maak met rijpe bananen een overheerlijk bananenbrood met paaseitjes, mmm!
Benodigdheden
- 260 gr bloem
- 1 tl bakpoeder
- 120 gr roomboter
- 165 gr bruine basterdsuiker
- 2 eieren
- 3 rijpe bananen
- 6 paaseitjes
- 1 tl vanille extract
- snufje zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Prak de bananen met een vork.
- Snijd de paaseitjes doormidden in de lengte.
- Meng in een grote kom de bloem met het bakpoeder en het zout.
- Doe de boter in een kom en smelt de boter in de magnetron of in een steelpan op het vuur.
- Voeg de boter, basterdsuiker, eieren, de bananen en het vanille extract toe aan het bloemmengsel. Meng alles goed door elkaar.
- Schep als laatste de paaseitjes door het beslag.
- Schep het beslag in een ingevette cakevorm en zet de cake vervolgens voor circa 60 minuten in de oven.
- Laat het bananenbrood afkoelen en snijd hem daarna in plakken.
Bewaar het recept voor het bananenbrood met paaseitjes op Pinterest!
meer paasrecepten:
Onze kookboeken
