Vandaag delen we het recept voor een lekkere broccoli salade met ei, bacon en kaas. Makkelijk, lekker en weer eens wat anders dan een salade met sla, tomaat en komkommer. Ben je op zoek naar meer salade recepten? Neem dan een kijkje in onze categorie met salades.
aan de slag met de broccoli salade!
Snijd de broccoli in roosjes en kook de broccoli roosjes ongeveer 5 minuten. Giet de broccoli af en laat even afkoelen. Kook de eieren in een kleine pan met water ongeveer 8 minuten. Spoel de eieren af met koud water en pel de eieren. Snijd de eieren in kleine stukjes. Giet een klein scheutje olie in een pan en bak de bacon krokant. Laat ze daarna even uitlekken op een bord met een keukenpapiertje. Snijd de bosui in stukjes en de kaas in blokjes. Meng in een grote kom de broccoli, mayonaise, citroensap, snufje peper, kaas, bosui, bacon en de gekookte eieren.
Bewaar het recept voor de broccoli salade op Pinterest!
Onze kookboeken
