Broodrolletjes

Brood- en wraprolletjes zien er niet alleen erg leuk uit, ze zijn ook nog eens heel praktisch! Wie kent niet de worsteling van het eten van een wrap waarbij de vulling er aan de achterkant uitvalt en de saus langs je handen druipt… Brood- en wrap rolletjes zijn veel gemakkelijker om te eten én om mee te nemen. Onderstaande rolletjes zijn bijvoorbeeld ideaal om te eten tijdens een gezellige picknick, een high tea met vrienden of ze kunnen gebruikt worden om te voorkomen dat je kindje na het eten helemaal onder de vlekken zit. Heb ik je kunnen overtuigen? Lees dan snel verder!

Recept 1: broodrolletjes met zalm

• wit brood
• roomkaas met kruiden
• plakjes zalm
• snufje peper
• rucola

Bereidingswijze:
Snijd de korstjes van het brood. Smeer het brood in met de roomkaas. Leg hier een plakje zalm overheen, vervolgens wat rucola en een snufje peper. Rol het witte brood op en bewaar de rol in plastic folie in de koelkast. Na ongeveer 1-2 uur kun je de rol in plakjes snijden en serveren.

Recept 2: broodrolletjes met ham

• wit brood
• plakjes ham
• handje rucola
• pijnboompitten
• pesto

Bereidingswijze:
Snijd de randjes van het brood. Smeer het brood in met pesto. Leg hier een plakje ham overheen, vervolgens wat rucola en pijnboompitten. Rol het witte brood op en bewaar de rol in plastic folie in de koelkast. Na ongeveer 1-2 uur kun je de rol in plakjes snijden en serveren.

Recept 3: wraprolletjes met rucola en smeerkaas

• wrap
• rucola
• smeerkaas
• wraps
• plakjes kipfilet
• snufje peper

Bereidingswijze:
Smeer de wrap in met smeerkaas. Leg hier een plakje kipfilet en wat rucola op. Afmaken met een snufje peper. Rol de wrap op en snijd in plakjes. Prik eventueel een cocktailprikker in elk ‘hapje’.

Recept 4: zoete wraprolletjes

• wraps
• banaan
• nutella

Bereidingswijze:
Smeer een wrap in met nutella. Leg een hele banaan op de wrap. Rol de wrap op en snijd in plakjes. Prik eventueel nog een cocktailprikkertje in elk ‘plakje’.