Gevulde bladerdeegsterren met salade

  • Salade

Gevulde bladerdeegsterren
Op zoek naar een heel simpel kerst voorgerecht dat er toch indrukwekkend uitziet? Deze salade met een gevulde bladerdeegster is heel simpel om te maken, maar ziet er toch echt kerstig uit. Je kunt eventueel de salade naar smaak aanpassen. Bijvoorbeeld geitenkaas, rosbief, blokjes paprika of gerookte kip toevoegen.

Recept voor 2 voorgerechten
Tijd: 30 min.

Benodigdheden:

  • 4 bladerdeegplakjes
  • 2 plakjes ham
  • handje geraspte kaas
  • Italiaanse kruiden
  • 1 klein uitje

Voor de salade:

  • 50 gr rucola
  • halve komkommer
  • 2 tomaten
  • 1 el pijnboompitten
  • halve rode ui
  • honing-mosterd dressing (zelfgemaakt of kant-en-klaar)

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 180 graden. Snijd uit de bladerdeegplakjes een ster. Snipper het uitje.
Gevulde bladerdeegsterren
Leg een plakje ham op een ster, verdeel daar een beetje geraspte kaas overheen, een beetje ui en Italiaanse kruiden. Gevulde bladerdeegsterren
Leg de andere bladerdeegster erop en druk het geheel een beetje aan. Smeer het bladerdeeg in met een beetje melk of ei en verdeel nog wat Italiaanse kruiden over de ster. Zet circa 15 minuten in de oven totdat de bladerdeegster mooi bruin is.
Gevulde bladerdeegsterren
Ondertussen maak je de salade. Snijd de tomaat, komkommer en ui in stukjes. Verdeel de rucola over 2 borden en verdeel hier de tomaat, komkommer, ui en pijnboompitten overheen. Als laatste verdeel je wat dressing over de salade. Leg de bladerdeegster op de salade en serveren maar.

Eet smakelijk!

Op zoek naar meer kerstrecepten? Bekijk hier onze kerstcategorie.Gevulde bladerdeegsterrenGevulde bladerdeegsterren met salade

Onze kookboeken

14 reacties op “Gevulde bladerdeegsterren met salade”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *