We hebben vandaag een lekker recept voor jullie, namelijk gezonde havermoutpannenkoeken. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig voor deze lekkere pannenkoekjes. Eet ze lekker als ontbijt of als lunch. Je kunt er ook meer in 1x maken zodat je ze mee naar het werk/school kunt nemen. Serveer de pannenkoekjes met bijvoorbeeld plakjes banaan en honing.
Recept voor circa 5 pannenkoeken
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 100 ml melk
- 75 gram havermout
- 1 ei
- 1 banaan
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een maatbeker en meng vervolgens met een staafmixer alles goed door elkaar zodat het een lekker beslagje wordt.
Doe een klein beetje boter (of bijvoorbeeld kokosvet) in een pannetje en laat het smelten. Maak vervolgens circa 3 dikke pannenkoekjes in de pan en laat ze aan beide kanten ongeveer 3 minuutjes bakken.
Serveer de havermout pannenkoeken met bijvoorbeeld honing en banaan of andere vruchten.
Nou heb vandaag lekker voor tussen de middag de pamnenkoekjes gemaakt.
Ze vallen hier in de smaak… dus ik zeg ga het vaker maken…
Voor de tweede keer dit recept gemaakt en het is teleurstellend.. het bakt aan en het valt uit elkaar.. zelfs meer melk of ei helpt niet. Iemand een tip? Bakpoeder erin doen oid? Thanks!
Hoi Fleurance, heb je alle ingrediënten wel goed gemixt met staafmixer tot een vrij glad beslag? Ei gebruikt? Bij mij gaat het prima, pan moet wel echt een heet boter-of olielaagje hebben voordat je het beslag erin giet. Rustig op laag vuur drie min laten bakken, dam met spatel omkeren. Erg lekker, niet moeilijk.
Misschien kleinere pannekoekjes in de pan ervan maken hielp mij altijd 🙂 Ik had daar ook last van en toen maakte ik we 3 tegelijkertijd minder zwaar qua gewicht en toen ging het heel goed.
Hee erg lekker! Het is ook lekker om half banaantje erin te doen en half banaantje (gesneden) erop! Ook lekker met een beetje kanaal of 1 blokje 85% puur chocolade, er verrukkelijk maar wel iets hoger in calorieën natuurlijk! 😉
Met water gaat het ook, ik heb zelfs 160 ml gebruikt. Anders werd het beslag veel te dik. Ik heb ze daarna in mijn wafelijzer gedaan. Was ook goed gelukt. Ik deed er appel-perenstroop zonder toegevoegde suikers. De havervlokken waren glutenvrij. Het smaakte prima!
Wat een goed idee!
De bananenpannekoekjes zijn zo lekker! Had alleen havermout met pruim, appel en rozijn liggen, maar dat smaakte verrukkelijk!
Ook heerlijk met een beetje appelmoes en wat verse kaneelappeltjes ( appel stoven , kaneel over strooien en na even te laten stomen 100ml water toevoegen en net niet laten koken . )
Echte aanrader en ook zee gezond !
Ook lekker om van zomerfruit (diepvries) van de AH een topping te maken 😉 gewoon een beetje opwarmen paar vruchten kapot drukken zodat je een soort van sausje krijgt… en dan over de pannenkoekjes heen gieten…
Heerlijk (met speltmelk)! 😀
Ik heb amandelmelk gebruikt en ging ook prima. Vraag me
wel af hoeveel kcal drie pannenkoekjes zijn?
Heerlijk!
Ideaal voor het liefje, net voordat hij gaat mountainbiken. En ik smul natuurlijk lekker mee ;).
Ik word nog steeds happy van jullie ‘simpel’ en ‘lekker’ gerechtje! Mijn favo pannenkoeken voor een loopwedstrijd 🙂
Aawh zo leuk om te horen! Ja lekker zijn deze pannenkoekjes he, en zo snel klaar!
Hoeveel pannekoeken eet je als je alleen bent?
Ze zijn heerlijk! Net uitgeprobeerd. Ik weet me nooit raad met lunch omdat ik niet zo’n brood eter ben. Is dit overigens wel een gezonde vervanger? Of dat eigenlijk ook niet?
Ik had geen melk thuis meer maar toch goesting in “iets” zoet maar ook niet te zoet, in iets hartig maar ook niet te hartig + SIMPEL dusss vond ik dit. Ik heb melk vervangen door yoghurt (lekker gek) en het was lekker met een topping. Bedankt voor het recept!
Jammer nog steeds geen voedings waarden er bij .veel nierpatienten zouden daar blij mee zijn ,als er bij zou staan hoeveel gram eiwit in de recepten zit en hoeveel mg natrium.
Heel lekker! Gemaakt met amandelmelk, havermout, banaan en ei. Ik vind ze later koud nog lekkerder
Dit recept ga ik zeker eens uitproberen. We zitten nu met een FODMap Dieet, en daardoor vallen er heeeeeeeeel veel dingen af die onze dochter van 5 mag eten. Maar deze pannenkoeken mag ze gewoon eten als ik ipv gewone melk sojamelk gebruik….
Weer een plan “b” gevonden in de zoektocht “wat gaan we eten en hoe maken we het klaar?”
Dank je wel voor het delen van dit recept!
Wat leuk, ik hoop dat je dochter ze lekker vindt 🙂
Net gemaakt, zonder banaan maar met een eetlepel hele lijnzaad en verhoudingen uit de losse pols. Erg lekker! Eerste ronde naturel, tweede ronde met een beetje spek. Groot succes hier thuis. Goed zondags ontbijtje
Bedankt voor deze heerlijke recepten ben er superblij mee!
Het was heeeeerrrrrlijjjjjkkk! En ook echt simpel!
Had 1 pannekoekje in een hartje gesneden voor me mannetje, voor valentijn
suuuuuuupeeerr veies
Bij mij branden de pa nenkoekjes aan
Appelmoes niet doorheen he, bedoel ik, maar als ze klaar zijn lekker dippen in de appelmoes!
Ik doe er geen banaan doorheen, vind dat overheersen die smaak maar doe er agavesiroop doorheen en geitenmelk ipv gewone melk, kan ik beter tegen. En dan lekker met ongezoete appelmoes, hmmmmmmmm heerlijk gisteren nog gemaakt!:-)
Mmm dat klinkt ook goed, goeie tip 🙂
Kun je de banaan ook vervangen door iets anders, en zo ja door wat? Ik lust namelijk absoluut geen banaan, zelfs al van het idee dat het ergens in zit word ik misselijk haha
Geen banaan lusten??vast de oorlog niet meegemaakt Niet lusten is de grootste onzin
ik dacht ook niet dat ik suikerbieten zou eten ALS JE echt HONGER HEBT BESTAAL
Dit ga ik snel eens maken, zo makkelijk!
Ik vroeg me af of je dit recept ook voor muffins kan gebruiken? Zijn hoelang en hoeveel graden?
ik vind dit recept erg lekker wat ik alleen jammer vind is dat ik de pannekoeken erg flauw vind heb het al geprobeerd met appel/kaneel en banaan heb het idee dat ik wat mis.
Ik lust er geen fruit bij maar wat zou ik er doorheen kunnen doen zodat het iets meer smaak krijgt.
Je kunt er allerlei kruiden/specerijen doorheen doen zoals koek- en speculaaskruiden of probeer eens met cacao of gehakte noten zoals walnoot.
net gemaakt voor in mijn broodtrommel morgen een lekkere lunch op school. ze zijn goed gelukt echt een aanrader en nog gezond ook!!!!
Jeeeh super leuk! Eet smakelijk alvast 😀
Wat voor havermout gebruik je hier? Havermoutmeel of gewoon havermout (als in vlokken?
Ik gebruik gewone havermoutvlokken.
Net klaargemaakt, wel hartig! Had aan twee echt genoeg. Btje kaneel en honing erbij gedaan..appel erdoorheen inplaats van banaan. Ook lekker! Bedankt voor je recept.
Weet u of je havermoutvlokken en speltvlokken kan vermalen zodat het meel wordt om brood te bakken?
vr. gr.
vergat “comment aan te klikken”
lekker, is dit 1 pannenkoek voor 1 boterham?
vr. gr.
Ik gebruik dit beslag als basis en doe er nog vanalles extra door zoals eetlepel lijnzaad, eetlepel honing, theelepel kaneel, hand rozijnen, kleine appel in stukjes gesneden, zonnebloem- en pompoenpitten. Echt heerlijke voedzame pannenkoeken worden het dan!
Zojuist gemaakt, heerlijke eenvoud! sneller kan bijna niet! Onze jongste (ruim 2 jaar) vond ze ook erg lekker, wel met een beetje stroop er overheen 😉
Wat een fijn recept! Doet de naam lekker en simpel eer aan.
Vanmorgen voor het ontbijt gemaakt….superlekker!!
Lekker! Had een weight watchers telvrije dag, dus geen melk. Heb ik kwark gebruikt. Ging prima.
Klinkt goed ook door de reacties van hierboven! Misschien ook lekker om de banaan te vervangen door een geraspte appel.
Mmm klinkt lekker!
Hallo,
Ik vroeg me af of je de banaan ook kunt vervangen?
ik mag geen banaan, maar wil t erg graag proberen.
Ook vraag ik me af of het 5 kleine of 5 grote pannekoeken zijn?
alvast bedankt,
Groeten Melanie
Je zou denk ik de banaan ook weg kunnen laten, maar dit heb ik zelf alleen niet geprobeerd! En het zijn 5 kleine pannenkoekjes, een beetje ter grote van amerikaanse pancakes
Maar wat kan je ervoor in de plaats doen??
Gaat dit trouwens om grote pannenkoeken of 5 mini??
5 kleine
Kan je de banaan ook vervangen???
Ik mag namelijk geen banaan?
Of kan je hem gwn weglaten en later serveren met kiwi ofso??
Alvast bedankt,
Groetjes
Delicious!!!<3
x
Net gemaakt met soja melk en agavestroop en blauwe bessen. Erg lekker.
Deze pannenkoekjes zijn echt lekker! Warm zijn ze wel het lekkerst, logisch natuurlijk.. Maar koud kunnen ze ook.. Ik hoefde er geen honing bij te doen. Vond ze al zoet genoeg door de (overrijpe) banaan die erin zat!!
Ze lijken veel op de banaan-ei pannenkoekjes! Maar denk dat deze wat steviger zijn door de structuur? Voor mensen met een koemelk allergie gewoon sojamelk gebruiken neem ik aan? of misschien is amandelmelk ook wel heel lekker?
Ja klopt, daar lijken ze op maar ze zijn iets dikker en steviger. Je kunt natuurlijk ook amandelmelk of andere melk gebruiken. Net wat je lekker vindt of wat je mag 🙂
Erg lekker en zo simpel te maken… Aanrader!
Ik heb ze net gemaakt, erg lekker!
Ga ze vandeweek proberen met bv aardbeien of appel.
Jaaaa lekker zijn ze he en zo makkelijk! Ze zijn denk ik ook lekker met wat warm fruit
* recept voor circa 5 pannenkoeken 😉 er staat nu voor 5 pizza’s 🙂
hahaha oeps, aangepast!
“Ingrediënten voor 5 pizza’s”? Ik neem aan dat dat pannenkoekjes moet zijn 😛
Ik hou van pannenkoeken, maar nog niets heeft mijn superrecept overtroffen. Ben benieuwd hoe deze smaken!
Hoi Judith
Ik zag je reactie op de pannekoek en en dat nog geen enkel recept jouw Superrecept overtroffen heeft.
Nu heb je me wel nieuwsgierig gemaakt.
En wilde ik vragen of je dat recept misschien met me wilde delen?
Graag een reactie.
Alvast bedankt Groetjes Astrid.
Wil dit best eens gaan proberen. Waar kopen jullie de havermout?
Ik moest even lachen toen er stond: Recept voor circa 5 pizza’s
vraagje, kan je deze ook invriezen als je te veel hebt gemaakt?
Ik heb het zelf nog nooit gedaan, maar ik denk dat dat wel moet kunnen 🙂