Zelf een kruidenmix maken is helemaal niet moeilijk. We laten je vandaag zien hoe je zelf een Mexicaanse kruidenmix kunt maken. Je kunt de Mexicaanse kruidenmix gebruiken voor het op smaak brengen van bijvoorbeeld kipfilet, gehakt of varkensvlees.
Gebruik ongeveer 1 theelepel van de kruidenmix voor 100 gram vlees.
Benodigdheden:
- 2 el chilipoeder
- 1 el komijnpoeder
- 1 el gerookte paprikapoeder
- 2 tl gedroogde koriander
- 1 el knoflookpoeder
- 1 el gedroogde oregano
- 2 tl uienpoeder
- 1 el zout
- 2 tl kurkuma
- 1 tl peper/cayenne peper
Bereidingswijze:
Meng alle kruiden in een bakje en bewaar de kruidenmix in een afgesloten potje.
Op zoek naar meer recepten voor kruidenmixen? Bekijk hier onze andere kruidenmixen recepten.
Bekijk vooral onze categorie met Mexicaanse recepten.
Onze kookboeken
