Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
Italiaanse tosti

Italiaanse Tosti met parmaham

  • Lunch
  • 2 personen
  • 5 min. bereidingstijd
    5 min. baktijd
Italiaanse tosti

Een tijdje terug experimenteerde we iedere week wel met een nieuw tosti recept, van een tosti met roerei, een kip pesto tosti tot een Aziatische variant. De laatste tijd stonden er weer voornamelijk ham-kaas tosti’s op tafel en werd het dus weer tijd voor wat anders. Op Instagram vroegen we naar jullie favoriete tosti’s en we hebben daardoor de smaak weer te pakken. Zo werd onder andere deze Italiaanse tosti met parmaham, mozzarella, pesto, rucola en tomaat genoemd. Erg lekker!

Aan de slag met de Italiaanse tosti met parmaham

Verwarm de tosti grill vast voor. Smeer een twee boterhammen in met een laagje pesto. Snijd de tomaat en mozzarella in plakken. Leg de parmaham, mozzarella, tomaat en wat rucola op de boterhammen met pesto en dan leg je op beide tosti’s nog een boterham. Nu is het alleen nog een kwestie van de tosti’s onder de grill en wachten tot ze klaar zijn. Een beetje pesto mayonaise erbij om in te dippen en smullen maar.

Italiaanse tosti

Bewaar het recept voor de Italiaanse tosti met parmaham op Pinterest!

Italiaanse tosti

Onze kookboeken