We gaan je laten zien hoe je deze super simpele kwarkmuffins met banaan kunt maken. Ze zijn heel erg vergelijkbaar met deze havermoutmuffins, maar ze smaken toch net even anders. Je hebt maar 6 ingrediënten nodig om dit lekkere recept te maken.
Recept voor 4 kwarkmuffins
Tijd: 10 min. + 20 min. in de oven
Benodigdheden:
- 100 gr bananenkwark
- halve banaan
- 1 tl kaneel
- 1 ei
- 100 gr bloem
- halve tl bakpoeder
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan fijn met een vork. Doe vervolgens de geprakte banaan, de kwark, kaneel, ei, bloem en bakpoeder in een grote kom en meng dit door elkaar.
Vet 4 muffinvormen in en schep het beslag in de vormpjes.
Zet de kwarkmuffins circa 20 minuten in de oven.
Onze kookboeken
Hoe groot is jouw cakevorm? Ik heb er één van 30 cm en zou graag weten hoeveel van de ingrediënten ik zou moeten gebruiken?
Op hoeveel graden moeten de suiker-kaneelrolletjes worden afgebakken? Ik zie dit niet in het recept staan.
Groetjes