Meloensalade – Een heerlijke salade voor in de zomer: een meloensalade met twee verschillende soorten meloenen en blauwe bessen. Lekker fris van smaak en binnen 15 minuten klaar.
Meloensalade
Een lekkere salade met watermeloen, galiameloen en munt.
Benodigdheden
- 1 kleine galia meloen
- 1 kleine watermeloen
- 1 el honing
- 50 gr blauwe bessen
- verse munt
Bereidingswijze
- Snijd de meloenen doormidden. Je kunt de meloen daarna in grote partjes snijden en daarna het vruchtvlees in stukjes of je gebruikt een meloenschep.
- Doe de stukjes meloen in een grote kom en voeg ook de blauwe bessen toe.
- Snijd de munt heel fijn en voeg ook toe aan de salade, net zoals de blauwe bessen.
- Beetje honing er overheen en klaar!
Tip(s)
Ook lekker met parmaham en/of mozzarella.
Bewaar het recept voor de meloensalade op Pinterest.
Meer salades:
Onze kookboeken
