Omeletrolletjes met ham

  • Snacks

Omeletrolletjes met ham
Deze omeletrolletjes met ham zijn heel erg makkelijk om te maken maar zijn zo lekker dat ze vast binnen een paar happen weg zijn. Maak er dus maar extra veel! Lekker als snack, als lunch of bij de brunch. Lees hier hoe je deze makkelijke omeletrolletjes in een handomdraai op tafel tovert.

Recept voor 8 hapjes
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 1 ei
  • 2 plakken ham
  • 2 eetlepels roomkaas
  • 1 bosuitje
  • zout en peper
  • handje rucola
  • scheutje water

Bereidingswijze:
Klop het ei los met een scheutje water. Voeg naar smaak peper en zout toe. Bak van het losgeklopte eitje een dunne omelet. Als de omelet klaar is laat je hem even afkoelen op een bord. Als de omelet goed is afgekoeld besmeer je hem met de roomkaas. Leg hier de plakken ham op. Tip: bak de ham even kort in de (gril)pan. Laat de ham daarna wel even goed afkoelen;). Snij de bosui in ringen en verdeel over de omelet. Verdeel hierover wat rucola en rol de omelet op. Snij de omelet in evengrote rolletjes en prik er een prikkertje in. Eet smakelijk!
Omeletrolletjes met ham
Omeletrolletjes met ham

Onze kookboeken

1 reactie op “Omeletrolletjes met ham”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *