We hebben vandaag een lekkere zomerse salade met onder andere meloen en parmaham voor jullie. Deze salade is super lekker, ontzettend simpel en heel snel klaar! Dit is echt onze favoriete salade op een warme zomerse avond. Lekker met een stokbroodje en kruidenboter erbij. Wat is jouw favoriete salade in de zomer?
Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min.
Benodigdheden:
- 50 gram rucola
- 1/4 tot 1/2 galia meloen
- 1/4 komkommer
- 2-4 plakjes parmaham/seranoham of een andere ham
- scheutje crema di balsamico (balsamico creme)
Bereidingswijze
Snijd de meloen, de komkommer en de ham in stukjes. Doe de rucola in een grote kom en voeg de komkommer, parmaham en de meloen toe. Meng alles goed door elkaar en maak het geheel af met wat balsamico creme.
Onze kookboeken
