Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
Pittige pasta met garnalen

Pittige Pasta met garnalen

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
  • 5 min. bereidingstijd
    20 min. kooktijd
Pittige pasta met garnalen

Pittige pasta met garnalen – Liefhebber van garnalen én van pasta? Dan hebben we goed nieuws, want we hebben onlangs deze pasta met tomatensaus en garnalen gemaakt. Nu zijn we zelf niet heel erg gek op garnalen, maar zo met pasta en een boel tomatensaus vonden we het toch best lekker. Bij Jorrit ging er nog een berg kaas overheen, dus vraag me af of hij überhaupt iets van de garnalen heeft geproefd haha. Probeer ook eens onze pasta carbonara met kip of de spaghetti aglio e olio.

Aan de slag met de pittige pasta met garnalen

Begin met het snipperen van de rode ui en snijd de knoflook en rode peper fijn. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan en bak de rode peper mee. Doe na 2-3 minuten de garnalen erbij en bak mee. Na 4 minuten doe je de tomatenpuree, oregano en knoflook erbij en roer je dit even door. Na ongeveer een minuut kunnen de tomatenblokjes in de pan en laat je de saus heel zachtjes pruttelen totdat de pasta klaar is. Verdeel de pasta over twee borden, schep de saus erover en serveer met wat geraspte parmezaanse kaas. Eet smakelijk!

Pittige pasta met garnalen

Bewaar het recept voor de pittige pasta met garnalen op Pinterest!

Pittige pasta met garnalen
ook lekker

TikTok ramen noedels

Pasta met ricotta uit de oven

Pasta arrabbiata met parmaham

Pasta arrabbiata met parmaham

in het kort
Pittige pasta met garnalen

Pittige Pasta met garnalen

4.67 van 3 stemmen
Een lekker snel en simpel pastagerecht met garnalen in een pittige tomatensaus.
Bereidingstijd: 30 min
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden

  • 150 gr pasta
  • 100 gr garnalen
  • 400 gr tomatenblokjes
  • 2 el tomatenpuree
  • 1 rode ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode peper
  • 2 tl oregano
  • snufje zout & peper
  • geraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze

  • Begin met het snipperen van de rode ui en snijd de knoflook en rode peper fijn.
  • Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  • Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan en bak de rode peper mee. Doe na 2-3 minuten de garnalen erbij en bak mee.
  • Na 4 minuten doe je de tomatenpuree, oregano en knoflook erbij en roer je dit even door. Na ongeveer een minuut kunnen de tomatenblokjes in de pan en laat je de saus heel zachtjes pruttelen totdat de pasta klaar is.
  • Verdeel de pasta over twee borden, schep de saus erover en serveer met wat geraspte parmezaanse kaas.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: garnalen, pasta
Recept printen

Onze kookboeken