Wraps, wij zijn er dol op! Of het nou een wraptaart kip-pesto is, een lekkere Mexicaanse burrito of gewoon een simpele gevulde wrap met iets van kip, sla, tomaat, kaas en sweet chilisaus. Allemaal net zo lekker! Deze pizza quesadilla kan ook in het rijtje lekkere recepten met wraps. De quesadilla is makkelijk om te maken en je kunt lekker variëren met beleg, ideaal om wat restjes op te maken dus. Klik hier voor meer recepten met wraps.
Aan de slag met de pizza quesadilla
Smeer de wraps in met een laagje pizzasaus. Verdeel hierover de Italiaanse kruiden, paar plakes salami en wat geraspte mozzarella. Heb je nog wat restjes groenten in de koelkast liggen waar je vanaf moet? Voeg dat gerust toe. Vouw vervolgens de wraps dubbel of leg een ‘lege wrap’ bovenop de wrap met beleg. Doe een klein scheutje olie in een koekenpan en bak de wraps ongeveer 3-4 minuten per kant goudbruin en krokant. Snijd de quesadilla in punten en serveer eventueel met een beetje extra opgewarmde pizzasaus in een bakje om in te dippen. Eet smakelijk!
Tip: Maak er bijvoorbeeld ook een keer een pizza quesadilla hawai van met ham, kaas en ananas. Ook lekker met een beetje rul gebakken gehakt of wat gebakken stukjes kip.
Bewaar het recept voor de pizza quesadilla op Pinterest!
Onze kookboeken
