Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Tosti met rosbief

  • Lunch

Tosti met rosbief
Zin in een lekker broodje voor de lunch? Wat dacht je van een tosti met rosbief? Lekker, simpel én snel klaar! Als je de tosti met een soepje (bijvoorbeeld deze pompoensoep) serveert, is het een heerlijke avondmaaltijd!

Recept voor 2 tosti’s
Tijd: 10-15 min.

Benodigdheden:

  • 4 boterhammen
  • 4-8 plakjes rosbief
  • 4 plakken kaas
  • 4 tl pesto
  • 1 tomaat
  • halve rode ui
  • snufje zwarte peper

Bereidingswijze:

Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in plakjes. Smeer twee boterhammen in met pesto. Leg 1 of 2 plakjes rosbief op een boterham. Daarna beleg je de boterham met kaas, tomaat en ui. Breng op smaak met een snufje zwarte peper.
Leg daarna de andere boterham erop. Bak de tosti’s ongeveer 5 minuten op een tosti grill.Tosti rosbief
Volg ons ook op Pinterest en sla daar deze tosti met rosbief op!
Tosti met rosbief
Ook lekker: Griekse orzo met feta.

Onze kookboeken