Een lekkere club sandwich staat hier in huis best regelmatig op tafel. Meestal eten we het ‘s avonds met een kopje soep wanneer we niet veel zin hebben om lang in de keuken te staan. Om toch een beetje te variëren hebben we laatst deze Turks brood club sandwich gemaakt. Lekker als flinke lunch of wanneer je ‘s avonds niet echt zin hebt in een ‘zware maaltijd’.
Aan de slag met de Turks brood club sandwich
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak het Turks brood af in ongeveer 8-10 minuten. Je kunt natuurlijk ook een vers Turks brood kopen bij een (Turkse) bakker, dan kan je de eerste stap overslaan. Bak ondertussen de plakjes bacon krokant en laat ze daarna even uitlekken op keukenpapier. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd het Turks brood open en besmeer zowel de onderkant als de bovenkant met een laagje mayonaise. Verdeel daaroverheen wat botersla, de plakjes tomaat, plakjes kipfilet, de krokante bacon en een snufje verse peper. Leg dan de bovenkant van het brood erop. Snijd het brood in vieren en serveer de Turks brood club sandwich met chipjes, een kopje soep of wat frietjes.
Bewaar het recept op Pinterest!
Onze kookboeken
