Update: fruitsalade met kaneelchips

  • Salade

 photo IMG_9772_zpsbf67990f.jpg

Toen we nog maar net met Lekker en Simpel bezig waren, plaatsten we een heel lekker recept voor een fruitsalade met zelfgemaakte kaneelchips. Helaas is dit recept nogal naar de achtergrond vervaagd en zijn de foto’s ook niet al te best. Omdat het zo’n super lekker en leuk recept is, hebben we het recept nogmaals gemaakt en er een soort 2.0 versie van gemaakt!

Tijd: 30 min.
Recept voor 2-3 personen

Benodigdheden:

  • fruit naar keuze zoals frambozen, aardbeien, appel, banaan en kiwi
  • 3 wraps
  • 115 gram suiker
  • 1 eetlepel kaneel
  • 50 gram boter

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Begin dan met smelten van de boter in een pannetje of in de magnetron. Meng daarna de suiker met het kaneel in een bakje. Als de boter gesmolten is smeer je de wraps in, met een kwast, met ruim gesmolten boter. Daar overheen verdeel je met een lepel een laag suiker met kaneel. Als je alle wraps hebt bedekt met de boter en het suiker/kaneel mengsel kunnen de wraps de oven in (als deze klaar is met voorverwarmen). De wraps kunnen voor ongeveer 8-10 minuten de oven in. Eventueel kan je ze van te voren al in mooie punten snijden omdat ze na het bakken zo knapperig zijn dat je ze niet meer in mooie stukken kunt snijden. Als de wraps in de oven zitten schil en snijd je het fruit in stukjes. Roer alles door elkaar en serveer de fruitsalade met de kaneelchips.

 photo IMG_9764_zps203c62f6.jpg

 photo IMG_9750_zps7594c860.jpg

Onze kookboeken

6 reacties op “Update: fruitsalade met kaneelchips”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *