Jorrit vindt het heerlijk om een radler te drinken als de temperatuur stijgt. Toen ik op Phood een recept tegenkwam voor een zelfgemaakte radler, leek het mij super leuk om dit eens uit te proberen. Ik heb uiteraard het recept naar eigen smaak nog wat aangepast.
Recept voor circa 4 personen
Tijd: 30 min.
Benodigdheden:
- 500 ml bier
- 500 ml water (evt. met prik)
- 50 gr suiker
- 2 citroenen/limoenen
- paar blaadjes verse munt
Bereidingswijze:
Pers de citroenen uit en meng het citroensap met de suiker. Verwarm dit eventjes in een pannetje totdat de suiker opgelost is. Zet dit een tijdje in de koelkast totdat het citroensap lekker koud is geworden. Meng het bier met het water en voeg ook het citroensap met suiker toe. Doe in een glas een paar blaadjes munt en vul aan met de zelfgemaakte radler.
Onze kookboeken
