Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #8 – 2019


Het is maandagmiddag en dus tijd voor onze foto’s van ‘achter de schermen’. De afgelopen week hebben onder andere we weer wat lekkere gerechten gemaakt voor Lekker en Simpel en zijn we onder andere naar het Aviodrome geweest. Benieuwd? Kijk snel verder.

Evi en Beer zijn inmiddels grote vriendjes. Het had wat tijd nodig, maar gelukkig is het goed gekomen. Beer moest in het begin nogal wennen aan Evi en dat er veel aandacht naar Evi ging en minder naar haar. Gelukkig is Beer nu gewend aan Evi. Evi is gek op Beer en wil bijna altijd haar eten met haar delen en balletjes gooien haha.
Dinsdag, woensdag en donderdag hebben we weer wat recepten gemaakt, waaronder onderstaande burger, een vegetarische burrito bowl en wraps.
vegetarische burrito bowl Wraps met zoete aardappel en tomatensalsa
Tegenwoordig maken we op zondag vaak een weekmenu voor onszelf, en de boodschappen die ik nodig heb voor de gerechten bestel ik dan bij Jumbo. Lekker makkelijk en zo hoef je de hele week niet meer na te denken over het avondeten. Zo aten we vorige week onder andere een visje met aardappeltjes en doperwtjes, macaroni met gehakt, kipburger met aardappeltjes en sperziebonen, nasi met pindasaus, pannenkoeken, frietjes en zelfgemaakte tomatensoep met brood. Voor deze week hebben we onder andere wraps uit de oven, lasagne, hamburger, Surinaamse bami en tomatensoep met focaccia op het menu.


Nu het buiten weer zonnig is en onze vlonder in de tuin klaar is, zijn we op zoek naar wat nieuwe tuinmeubelen. We zijn al bij Tuinmeubelland en Kees Smit geweest, maar we hebben eigenlijk nog niet echt iets gevonden. Als iemand nog een tip heeft voor een grote winkel met tuinmeubelen, laat het dan vooral weten!

Zaterdag gingen we spontaan naar het Aviodrome, wat eigenlijk wel eens leuk was. Jorrit en ik waren er heel lang geleden wel een keer geweest, maar we konden ons er eigenlijk weinig meer van herinneren. We hebben ons een paar uurtjes prima vermaakt.

En dat was het weer voor deze week!

Onze kookboeken