Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen week 19 – 2022

Nieuw kijkje achter de schermen – We laten je weer zien wat we afgelopen week hebben gedaan. Van onze eerste volle spaarkaart, werken, meivakantie tot een dienst bij de brandweer en een bezoekje aan een kampeerwinkel. Kijk je mee?!

Maandagmorgen, de tweede week van de meivakantie. Mijn moeder had gevraagd of ze een dagje op Melle mocht passen en Evi ging spelen bij haar nichtjes. Zo hadden we even het rijk voor ons alleen en konden we aan de slag voor de website, want er was genoeg te doen. De verleiding om even samen ergens te gaan lunchen was wel heel erg groot, maar we hebben ons sterk gehouden en gewoon thuis een eitje gebakken en gewerkt.

Ondertussen waren we ook druk met ons hoofd breken over het slapen in de camper. Melle en Eef gaan samen in de (hoge) bedden achterin de camper, maar hoe zorgen we ervoor dat Melle er niet uit valt?! We zaten ermee dat de meeste bedhekjes niet goed passen omdat er een kastje boven het bed behoorlijk uitsteekt. Uiteindelijk kwamen we met het idee om twee bedhekjes neer te zetten, opgelost!

Eind van de middag de kleintjes weer opgehaald, lekker en hapje gegeten en nog even in de tuin gespeeld. ‘s Avonds werd er nog piano gespeeld, nog wat gedaan op de computer en nog wat tv gekeken.

Dinsdag ging Eef bij een vriendinnetje spelen en hebben wij om beurten nog achter de computer gezeten. Ondertussen deed de Ć©Ć©n met Melle een boodschapje, even langs de bakker en nog iets halen bij de bouwmarkt. ‘s Avonds werden er pannenkoeken (basisrecept voor pannenkoeken) gebakken en had ik voor mezelf een poke bowl met (vegetarische) kip gemaakt, de pannenkoeken komen inmiddels wel een beetje m’n neus uit haha.

Toen de kleintjes weer op bed lagen dronken wij samen nog even een kopje koffie in de camper. Elke dag zitten we er wel even in of doen we een klein klusje in de camper haha.

Woensdag werd er gewoon weer gekookt. Jorrit was druk met het maken van de recepten en ondertussen was ik bezig om Melle te vermaken en met het fotograferen van de gerechten die uit de keuken kwamen. Eef was alweer bij een vriendinnetje spelen haha, die hebben we in de meivakantie nauwelijks gezien. ‘s Avonds kroop Jorrit nog even achter de piano, heb ik een flinke berg was weggewerkt en daarna nog even tv gekeken terwijl Jorrit op de iPad voetbal aan had staan.

Donderdag was Eef zowaar een dagje thuis! Ze wilde heel graag weer afspreken, maar we vonden het ook wel even gezellig als ze een dagje lekker thuis was. In de ochtend hebben we nog even achter de computer gezeten om wat mail weg te werken en een en ander in te plannen. Daarna dronken we een lekkere kop koffie en zijn we voor het eerst met z’n allen een ritje gaan maken met de camper. We zijn de camper even gaan wegen om te kijken hoe zwaar we zijn als er redelijk wat spullen en personen in zitten. Iets zwaarder dan gedacht, maar er kunnen gelukkig nog kleren, fietsen en eten bij. Het was super grappig om zo met z’n allen even op pad te zijn! We kunnen niet wachten om er een paar dagen op uit te gaan!

Na de lunch is Jorrit met Eef naar de supermarkt gereden om wat te halen voor het avondeten Ć©n om het eerste volle spaarboekje in te wisselen voor een ovenschaal! Boodschappen doen is helemaal leuk nu we kunnen sparen voor ons eigen servies haha! Ook zo leuk om te zien dat andere klanten ook allemaal zegels sparen. Inmiddels is ook ons tweede spaarboekje alweer bijna vol.

Die avond kwam mijn zus eten, Jorrit had een lekker portie bolognesesaus gemaakt. Na het eten moest Jorrit nog richting de brandweer.

De volgende dag waren we Eef weer kwijt, die ging spelen bij opa en oma. Na Melle zijn ochtenddutje ben ik naar een kampeerwinkel in Ermelo gereden. Dat bracht Jorrit op het idee om zichzelf daar af te zetten met de racefiets en met een lekkere omweg weer naar huis te gaan. Na een rondje in de winkel weer huiswaarts gegaan. Jorrit was nog nergens te bekennen, hij zou toch niet weer een lekke band hebben he?! Maar niets was minder waar, niet veel later kwam meneer de tuin in fietsen. Ondertussen was Eef lekker in de speeltuin met opa en oma.

De volgende morgen was Jorrit al richting de kazerne vertrokken voor een 24uurdienst toen Eef mij om 07:00u kwam wakker maken. Terwijl Jorrit een hele dag allerlei oefeningen aan het draaien was, ben ik met de kleintje lekker even een boodschapje gaan doen in Dronten, werd er geknutseld en hebben we lekker in de tuin gespeeld. ‘s Avonds kreeg ik een berichtje uit de kazerne dat ze hamburgers aan het maken waren en dat Jorrit de pindasaus had verpest haha. En dat terwijl we zo’n lekker pindasaus/satesaus recept op de site hebben staan!!

Zondagochtend kwam Jorrit weer thuis van zijn dienst en ging hij gelijk met Eef aan de slag om een lekker moederdag ontbijtje te maken. Na het ontbijt kreeg ik nog een paar mooie knutselen van Eef en Melle en zelfs nog twee leuke cadeautjes! Daarna zijn we even bij onze ouders langs geweest om een kleinigheidje te brengen, kwam er een vriendinnetje van Eef spelen, aten we een lekker ijsje, werd er onkruid verwijderd en gingen we nog gezellig kaasfonduen.

Onze kookboeken