Ook lekker: gevuld stokbrood met mozzarella.
Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min. + 9 min. in de oven
Benodigdheden:
- 4 afbak pistoletjes
- geraspte mozzarella
- 1 portie bolognesesaus
Bereidingswijze: broodje bolognese
Begin met het maken van de bolognesesaus. Je kunt bijvoorbeeld deze bolognesesaus van Jamie Oliver maken of deze snelle bolognese saus. Of je kunt een kant-en-klare saus uit de supermarkt gebruiken. Als je nog een restje over hebt van een andere dag, dan heb je geluk want dan ben je extra snel klaar.
Verwarm de oven voor (volgens de verpakking van de afbakbroodjes). Snijd de broodjes dwars door het midden open. Snijd het broodje niet helemaal door. Vul het broodje met bolognesesaus en strooi daarna wat geraspte mozzarella er overheen. 
Onze broodjes moeten ongeveer 9 minuten in de oven, maar kijk vooral even naar de verpakking van jouw afbakbroodjes.
Tip: probeer ook ons deze Tosti bolognese of maak eens onze lasagne bolognese.
Bewaar het recept voor dit broodje bolognese op Pinterest! 
Onze kookboeken
