Citroen tiramisu – Zet met Pasen een overheerlijke citroen tiramisu op tafel. Super makkelijk te maken, niet te zoet van smaak en ook geschikt voor kinderen. Bekijk hier onze andere paasrecepten.
Citroen tiramisu
Maak een heerlijk dessert: citroen tiramisu met lemon curd en mascarpone.
Benodigdheden
- 200 gr lange vingers
- 250 gr mascarpone
- 250 ml slagroom
- 200 ml citroen limonade
- rasp van 1 citroen
- 2 el lemon curd
- 2 el suiker
- evt. klein stukje chocolade
Bereidingswijze
- Klop de suiker met de slagroom op totdat de slagroom stijf is.
- Voeg daarna de mascarpone en lemon curd toe en meng dit kort door de slagroom.
- Doe de citroenlimonade in een bakje.
- Doop 1 voor 1 de lange vingers in de citroenlimonade en leg daarna in een kleine (oven)schaal.
- Verdeel de helft van het mascarpone mengsel hier overheen.
- Daarna weer een laagje lange vingers die je in de limonade hebt gedoopt.
- Als laatste verdeel je de rest van het mascarpone mengsel over de bovenkant.
- Maak af met wat citroenrasp en eventueel wat geraspte chocolade.
Bewaar het recept voor de citroen tiramisu op Pinterest!
meer paas recepteN:
Onze kookboeken
